Espetos de pescada, presunto e vegetais

Com a chegada do verão, todos nos preparamos para manter a linha com receita saudável e deliciosa. Pois bem, hoje apresentamos esta deliciosa receita de espetos de pescada envolvida em presunto serrano e acompanhada de alguns legumes simples.

Essa forma de alimentação deve ser sempre mantida, pois é saudável e equilibrada para o nosso corpo. Desta forma, esta receita pode servir como almoço ou jantar no dietas de emagrecimento que estão na ordem do dia no momento.

Ingredientes

• 3 lombos de pescada.
• 6 fatias de presunto serrano.
• 1 pimenta verde
• 1 tomate vermelho
• Azeite de oliva.
• Sal
• Limão.
• Salsinha.
• Tomilho.
• Pimenta preta da terra

Preparação

Primeiro, vamos colocar o lombo de pescada, vamos salgar e apimentar e adicionar salsa e tomilho. Em seguida, vamos adicionar o suco de um limão e deixá-los marinar por alguns minutos.

Ao mesmo tempo, vamos cortar a pimenta e o tomate fatiado com pelo menos 1,5 cm de espessura. Além disso, estamos preparando as fatias de presunto serrano.

Então, vamos cortar cada filé de pescada ao meio, e cada metade do vamos embrulhar em uma fatia de presunto Highlander. Agora vamos intercalar cada lombo embrulhado em presunto com um pedaço de pimenta e um de tomate para fazer os espetos.

Finalmente, vamos passar cada espeto em uma frigideira ou em uma frigideira quente e um fiozinho de azeite. Ao retirá-los vamos adicionar um pouco de sal aos vegetais.

Mais informações sobre a receita

Tempo de preparação Minutos 10

Tempo de cozimento Minutos 15

O tempo total Minutos 25

Quilocalorias por porção 254