Biscoitos recheados com pudim

Hoje trago para vocês uma receita que com certeza vai trazer lembranças, já que é uma receita típica que nossas avós prepararam, em aniversários, festa ou sobremesa, não podiam faltar.

Os biscoitos recheados com pudimSão muito fáceis de preparar, muito cremosos e com muito bom resultado. Podemos usar outros tipos de preenchimento, mas esses cheio de pudim eles são espetaculares. Você vai gostar deles !!!

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Biscoitos recheados com pudim

autor: Montse Morote

Tipo de receita: Sobremesas

Porções: 4

Tempo de preparação:  30 m

Tempo de cozimento:  30 m

Tempo total:  1 hora

Ingredientes

• 2 pacotes de biscoitos Marie
• 1 envelope preparado para flan
• ½ l. leite e um pouco mais para molhar os biscoitos
• 5 colheres de sopa de açúcar + para revestir
• Ovos 2
• Canela
• Óleo de girassol

Preparação

1. Primeiro preparamos o pudim, seguimos as instruções da embalagem.
2. Colocamos o leite em uma panela para esquentar, deixando um pouco em um copo separado.
3. Na panela onde aquecemos o leite colocamos as 5 colheres de açúcar e mexemos.
4. No copo onde temos o resto do leite, dissolvemos o envelope do preparo do pudim, e quando o da panela começar a ferver, vamos adicionar e não vamos parar de mexer até que comece a engrossar. Vamos removê-lo e deixá-lo esfriar.
5. Preparamos os biscoitos, na bandeja ou no balcão da cozinha vamos colocando e por cima com uma colher colocamos um pouco do pudim que preparamos e por cima outro biscoito, vamos fazer sanduíches, deixamos todos preparado.
6. Colocamos uma panela com o óleo de girassol que está esquentando. Numa tigela colocamos um pouco de leite, noutra os 2 ovos batidos e noutra colocamos um pouco de açúcar com um pouco de canela se quiseres.
7. Quando o azeite esquenta a gente começa a preparar os biscoitos, a gente passa no leite, não é preciso molhar muito, aí a gente passa pelo ovo e frita, a gente tem que vigiar porque queima na hora , vamos retirá-los e colocá-los em uma bandeja com papel absorvente e depois no açucareiro com a canela e as asyn até que todos os cupcakes fiquem prontos, saem uns 22 sanduíches com essas quantidades.

3.5.3208

Mais informações sobre a receita

Tempo de preparação 30m

Tempo de cozimento 30m

O tempo total Horas 1