Nuggets de Frango Caseiros

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Frango é uma comida muito recomendado para os mais pequenos da casa já que é uma carne branca e macia para eles. Além disso, devido à sua grande versatilidade, podemos fazer infinitas receitas com este alimento, mas os nuggets são os preferidos de todos.

Esta receita de bifes russos ou nuggets frango o caseiro é muito fácil de fazer e, além disso, podemos fazer uma grande quantidade para poder congelá-los, portanto, aproveite-os em qualquer jantar rápido para toda a família. É um petisco muito bom que podemos acompanhar com qualquer molho.

Ingredientes

1 dente de alho.
1 peito de frango inteiro.
1 ovo.
Sal
Salsinha.
Farinha
Ovo batido.
Pão ralado.

Preparação

Em primeiro lugar, vamos levar o peito de frango e vamos cortá-lo em cubinhos bem pequenos. É melhor cortá-los com uma faca do que com um picador como este, eles não ficam tão endurecidos.

Vamos colocar isso em uma tigela e adicionar o alho cru picado, ovo, salsa e sal. Vamos misturar bem até obter uma massa. Se a massa for muito líquida, adicionaremos um pouco de pão ralado para torná-la consistente.

Depois, vamos pegar pequenas porções dessa massa e fazer bolas que vamos esmagar para dar aquela forma característica de bifes ou nuggets russos.

Finalmente, vamos passar por farinha, ovo batido e pão ralado e vamos fritar em óleo quente abundante. Tiraremos quando estiverem dourados e escorreremos em papel absorvente.