Para aqueles de nós que apreciam ter e saborear um bom prato de carne à mesa, vão adorar esta receita de frango. Tem um sabor super requintado e diferente do que nós "carnívoros de frango" estamos acostumados porque não vem acompanhado de um molho com um sabor salgado como na maioria das ocasiões, mas é um molho com um fundo doce devido à mistura de dois pratos principais. ingredientes nesta receita: mostarda e a mel.
Se você quiser saber como elaboramos nosso Coxinhas de frango com mostarda e mel além de conhecer todos os ingredientes necessários para fazê-lo, continue lendo abaixo. Revelamos tudo para você!
Coxas de frango com mostarda e mel assado
A carne de frango pode ser muito monótona de comer. Para que não seja o seu caso, trazemos-lhe uma receita diferente. Tem um sabor requintado!
autor: Carmen Guillen
Cozinha: espanhol
Tipo de receita: Carnes
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 8 coxinhas de frango
- Batatas médias 3
- ⅓ copo de mel
- ⅓ copo de mostarda
- ⅓ copo de vinho branco
- Sal e pimenta-do-reino
- Alecrim
- Azeite de oliva
Preparação
- Nós escolhemos um bandeja de vidro segura para forno e colocamos um pouco de azeite na base. Nós enxaguamos o batatas (com pele fina) e sem descascar estamos cortando fatias (nem muito fino nem muito grosso) e vamos adicionando na bandeja, na parte inferior. Nós adicionamos sal e pimenta preta.
- Em cima dessas batatas, vamos colocar uma a uma a coxinhas de frango, pelo contrário, lado a lado, para que se ajustem mais e melhor. Colocamos um pouco de sal e pimenta nas coxas novamente.
- Enquanto isso, em uma tigela pequena separada faremos o mostarda e molho de mel que vai acompanhar essas coxas. Adicione a mostarda, depois o mel, a seguir será o vinho branco e por último alguns raminhos de alecrim fresco e uma colher de azeite virgem extra. Mexemos bem e adicionamos nas coxas do frango.
- A próxima e última coisa será colocar no forno, por cerca de 45 minutos a 180ºC.
- Delicioso e muito saudável ... lucro Bon!
Informações nutricionais por porção
Calorias: 410