Bolo De Nougat

Bolo de nougat, uma sobremesa deliciosa e simples que podemos preparar nestas férias. É preparado com torrão macio e por ser bastante doce é ideal para fazer este bolo, pois tem um sabor muito suave e é muito bom.

Se você quer surpreender seus convidados, prepare este Bolo De Nougat, simples e rico.

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Bolo De Nougat

autor: Montse

Tipo de receita: sobremesa

Porções: 6

Tempo de preparação:  20 m

Tempo de cozimento:  20 m

Tempo total:  40 m

Ingredientes

• Um pacote de biscoitos Maria (200gr.)
• 80 gr. de manteiga
• 2 envelopes de coalhada
• 500 ml. chantilly
• 400 ml. leite
• 100 gr. açúcar
• 300 gr. nougat macio
• Gotas de chocolate

Preparação

1. Para preparar este bolo de nougat começaremos a esmagar os biscoitos, com um robot ou podemos colocá-los num saco e passar uma garrafa por cima até ficarem bem amassados.
2. Quando estão amassadas colocamos numa tigela, juntamos a manteiga e mexemos bem, tem que ficar bem macia, se não colocamos no micro-ondas por alguns segundos.
3. Tomamos um molde removível de cerca de 22 cm. e forre a base com papel vegetal.
4. Cobrimos a base com a massa de biscoito preparada, vamos colocar na geladeira.
5. Por outro lado colocaremos uma caçarola com as natas, o açúcar e metade do leite, colocaremos tudo ao fogo e cortaremos o torrão em pedaços.
6. Colocamos na panela e mexemos em fogo médio sem parar até que tudo esteja bem desfeito.
7. Com a metade do leite que sobrou colocaremos em um copo e colocaremos os envelopes da coalhada e mexeremos até que esteja bem dissolvido e sem grumos.
8. Quando o nougat for jogado fora, vamos adicionar o leite com os envelopes da coalhada, vamos mexer sem parar e quando começar a ferver e engrossar, vamos colocá-lo de lado.
9. Tiramos o molde da geladeira e colocamos a mistura de nougat.
10. Deixamos o bolo esfriar um pouco e cobrimos com as raspas de chocolate.
11. Colocamos na geladeira por pelo menos 4 a 6 horas ou até o dia seguinte.
12. Quando vamos servir, tiramos da geladeira e da forma e servimos.
13. E lista.
14. É uma delícia, se ainda não experimentou encorajo-vos a experimentar, é muito bom.

3.5.3226