Bolo De Nougat
 
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
 
autor:
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 6
Ingredientes
  • Um pacote de biscoitos Maria (200gr.)
  • 80 gr. de manteiga
  • 2 envelopes de coalhada
  • 500 ml. chantilly
  • 400 ml. leite
  • 100 gr. açúcar
  • 300 gr. nougat macio
  • Gotas de chocolate
Preparação
  1. Para preparar este bolo de nougat começaremos a esmagar os biscoitos, com um robot ou podemos colocá-los num saco e passar uma garrafa por cima até ficarem bem amassados.
  2. Quando estão amassadas colocamos numa tigela, juntamos a manteiga e mexemos bem, tem que ficar bem macia, se não colocamos no micro-ondas por alguns segundos.
  3. Tomamos um molde removível de cerca de 22 cm. e forre a base com papel vegetal.
  4. Cobrimos a base com a massa de biscoito preparada, vamos colocar na geladeira.
  5. Por outro lado colocaremos uma caçarola com as natas, o açúcar e metade do leite, colocaremos tudo ao fogo e cortaremos o torrão em pedaços.
  6. Colocamos na panela e mexemos em fogo médio sem parar até que tudo esteja bem desfeito.
  7. Com a metade do leite que sobrou colocaremos em um copo e colocaremos os envelopes da coalhada e mexeremos até que esteja bem dissolvido e sem grumos.
  8. Quando o nougat for jogado fora, vamos adicionar o leite com os envelopes da coalhada, vamos mexer sem parar e quando começar a ferver e engrossar, vamos colocá-lo de lado.
  9. Tiramos o molde da geladeira e colocamos a mistura de nougat.
  10. Deixamos o bolo esfriar um pouco e cobrimos com as raspas de chocolate.
  11. Colocamos na geladeira por pelo menos 4 a 6 horas ou até o dia seguinte.
  12. Quando vamos servir, tiramos da geladeira e da forma e servimos.
  13. E lista.
  14. É uma delícia, se ainda não experimentou encorajo-vos a experimentar, é muito bom.
Receita por Receitas de cozinha em https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-turron/