Pamiętasz, jak dwa tygodnie temu podzieliłem się z Tobą drogą naturalnie gotować marchewki w kuchence mikrofalowej? Przepis został Państwu przedstawiony jako świetna alternatywa do różnych potraw. To samo dotyczy przyprawiona pieczona marchewka które dzisiaj proponuję.
Chociaż te miały bardzo naturalny smak te są obficie przyprawione. Cynamon to przyprawa, która najbardziej się wyróżnia; osoba odpowiedzialna za nadanie temu dodatkowi bardzo interesującego egzotycznego akcentu. Chociaż połączenie marchewki i cynamonu może wydawać się dziwne, spróbuj! Sprawa jest bardzo subtelna.
Marchewki nie trzeba długo gotować w piekarniku, zwłaszcza jeśli pokroisz je na małe patyczki, tak jak to zrobiłem. W ten sposób również to otrzymasz marchewka i cebula są ugotowane w tym samym czasie. Bo chociaż marchewka jest bohaterem, cebula razem z cynamonem dodają słodkości tej wyjątkowej recepturze.
Przepis
- 3-4 marchewki
- ½ cebula
- ¼ łyżeczki mielonego cynamonu
- ⅕ łyżeczka kminku
- Sól i pieprz do smaku
- Odrobina oliwy z oliwek
- Marchew myjemy i kroimy w patyki.
- Następnie obieramy cebulę i julienne.
- Oba składniki umieszczamy w bezpiecznym dla piekarnika źródle, w którym marchewka dobrze pasuje.
- Następnie dodajemy przyprawy i skropienie oliwy z oliwek i mieszamy.
- Przykryj patelnię folią aluminiową i piecz w temperaturze 200 ° C przez 25 minut lub do miękkości.
- Lubimy pikantną marchewkę jako dodatek do mięsa, ryb lub białek roślinnych, takich jak tofu czy tempeh.