Wulkan czekoladowy

wulkan czekoladowy

Czekoladowy wulkan lub coulant czekoladowy, to jest deser pochodzenia francuskiego, Bardzo oryginalny, który przykuwa uwagę, bo to ciasto czekoladowe, które po otwarciu, roztopiona czekolada wychodzi, to rozkosz !!

To bardzo prosty deser i gratka dla miłośników czekolady, ponieważ ma intensywny czekoladowy smak. Obecnie istnieje wiele wariantów tego deseru, ale najbardziej znany jest ten, chociaż warto spróbować.

Wulkan czekoladowy
Autor:
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 10
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • Jaja 4
  • 100 gr. cukru
  • 40 gr. Mąki
  • 2 łyżki proszku kakaowego
  • 200 gr. czekolada do deserów
  • 80 gr. z masła
  • szczypta soli
Przygotowanie
  1. W dużym pojemniku ubij jajka z cukrem, aż się spienią.
  2. W innej misce przesiewamy mąkę z dwiema łyżkami proszku kakaowego i solą, dodajemy ją do poprzedniej mieszanki.
  3. Czekoladę z masłem rozpuść w rondelku na bardzo małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej i dodaj do poprzedniej mieszanki.
  4. Bierzemy pojedyncze foremki na placki lub babeczki i smarujemy je od wewnątrz odrobiną masła i posypujemy mąką, preparat rozprowadzamy w foremkach bez całkowitego ich wypełniania, zostawiamy mniej więcej 1-2 cm.
  5. Nagrzamy piekarnik do 200ºC z grzaniem w górę iw dół, wstawimy je na około 8-10 minut, w zależności od tego, jak lubisz, jeśli chcesz, żeby były bardziej wysmażone, zostaw je na około 12 minut. Czas gotowania zależy od każdego piekarnika, możesz najpierw wypróbować jeden, a tym samym kontrolować czas.
  6. Wyciągamy je, zostawiamy na kilka minut, rozkładamy bezpośrednio na każdym talerzu i podajemy od razu. Muszą być podawane na gorąco.
  7. Możemy do nich dodać lody waniliowe lub posypać cukrem pudrem.
  8. I cieszyć się deserem !!!

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Paschalny powiedział

    Wygląda bardzo dobrze, ale nie wiem, czy się u mnie sprawdzi