Warkocz z ciasta francuskiego z czekoladą i orzechami, pyszne słodkości !!! Nikt nie może się oprzeć temu warkoczowi wypełnionemu czekoladą i orzechami. Rozkosz!!! Bardzo udany deser, który przygotowuje się szybko i z prostych składników, które z pewnością mamy w domu.
Jak widać, bogaty, prosty i szybki deser, który zaskoczy w domu.
Warkocz z ciasta francuskiego z czekoladą
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 2 prostokątne arkusze ciasta francuskiego
- Krem czekoladowy lub kakaowy (Nocilla, Nutella…)
- Orzechy, migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie...
- 100 gr. cukier puder
Przygotowanie
- Piekarnik włączamy na 180ºC z grzaniem w górę iw dół.
- Zaczniemy od rozwałkowania ciasta francuskiego. Całość spód ciasta francuskiego pokryj kremem kakaowym, nie sięgając do końcówek. Suszone owoce siekamy.
- Wkładamy orzechy do kremu czekoladowego, przykrywamy drugim ciastem francuskim.
- Ciasto będziemy wałkować aż uformuje się w rulon, uważając aby nadzienie nie wypłynęło. Podamy bułkę do źródła piekarnika, włożymy kartkę papieru, możesz włożyć tę, która ma ciasto francuskie. Po zwinięciu bierzemy jeden koniec i ściskamy go, aby go zamknąć. Nożem wykonamy nacięcie w środku rolki, będziemy ciąć aż dojdziemy do zamkniętego końca.
- Zaczniemy robić warkocz, przejdziemy z jednej strony na drugą jeden z pasków ciasta starając się, aby otwarta część pozostała do góry. Włóż warkocz do piekarnika i pozostaw, aż warkocz się zarumieni, około 15-20 minut. Kiedy skończysz, pozwól mu ostygnąć.
- Gdy ostygnie, przygotuj glazurę. Do miski włóż cukier puder i dodawaj stopniowo wodę, aż będzie wyglądać jak krem. Zacznij od dodania 2 łyżek wody, a następnie dodawaj po jednej łyżce stołowej.
- Warkocz pokrywamy lukrem i gotowe do spożycia!!! pyszne!!!