Gula z krewetkami, prosta i bardzo dobra przystawka na rozpoczęcie posiłku. LUBIdealny szaszłyk do przygotowania na te imprezy, jako przystawka, jako przykrywka lub szpikulec. To rozkosz.
Do przygotowania tego dania można użyć mrożonych obranych krewetek, wygląda bardzo dobrze. Jeśli lubisz smażyć gulas z krewetkami, dodaj trochę cayenne, aby nadać mu pikantny akcent.
Możesz przygotować to danie z wyprzedzeniem i przygotować je do podgrzania przed podaniem. Jest przepis tak proste w przygotowaniu że za 10 minut będzie gotowy. Innym sposobem na jej zaprezentowanie jest umieszczenie węgorzy z krewetkami w glinianych garnkach z grzankami.
Węgorz z krewetkami
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Startery
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 opakowanie gulas
- 200 gr. obrane krewetki
- 2-3 czosnek
- Olej
- Sal
- 1 bochenek rustykalnego chleba
Przygotowanie
- Aby przygotować węgorze z krewetkami, zaczniemy od pokrojenia czosnku. Stawiamy patelnię na ogniu strumieniem oleju, będziemy ją mieli na średnim ogniu. Dodajemy zwinięty czosnek.
- Jeśli chcemy, aby było trochę pikantne, dodamy w tym czasie trochę cayenne.
- Zanim czosnek się zrumieni, dodaj obrane krewetki i podsmaż.
- Podczas gdy krewetki nabierają koloru, kroimy chleb na kromki po skosie, kładziemy je na blasze do pieczenia. Włączamy piekarnik, rozgrzewamy go do 180ºC i wkładamy blachę na pieczywo.
- Gdy chleb jest złocisty, wyjmujemy i rezerwujemy.
- Gdy krewetki są prawie gotowe, dodaj węgorza i podsmaż. Dodajemy trochę soli.
- Chleb wkładamy do źródła, a na wierzch kładziemy część smażonego węgorza z krewetkami.
- I będą gotowe, możemy je przygotować na grzance lub w glinianych garnkach.