Czy pamiętasz Dżem Dyniowy i pomarańczy, które kilka tygodni temu zachęciły Cię do przygotowania? Dziś użyjemy go, aby je uzupełnić Cupcake i sera z konfiturą dyniową. Prosty deser, który możesz zrobić w pół godziny, aby zafundować sobie słodki smakołyk w każdy dzień tygodnia.
Słodko, tak właśnie są te filiżanki do babeczek, sera i dżemu z dyni, których nie będzie trudno dostosować do swojej spiżarni. I to jest to, że dzisiaj dajemy Ci coś innego opcje dopełnienia tego deseru i spersonalizuj go, abyś mógł go reinterpretować przy różnych okazjach.
Najprostszą rzeczą do przekształcenia tego deseru byłoby zmień dżem dynia na inną. Ale możesz też użyć innego rodzaju sera do przygotowania tego deseru; pyszny będzie serek mascarpone, a nawet twarożek. A jako bazę możesz użyć resztek ciast lub babeczek, które masz w domu. Nie mogę Ci ułatwić zachęcania Cię do tego.
Przepis
- 8 łyżek marmolady z dyni i pomarańczy
- 1 arkusz żelatyny
- 5 obfite łyżki twarogu
- 2 łyżki skondensowanego mleka
- 8-10 biszkoptów
- 1 filiżanka kawy
- Proszek cynamonowy
- Nawadniamy żelatynę i podgrzej dżem dyniowy w rondlu. Po podgrzaniu rozpuść w nim odsączoną żelatynę. Przełóż miksturę do miski i po ostygnięciu wstaw do lodówki.
- Po Ubij serek śmietankowy w misce i mleko skondensowane w temperaturze pokojowej, aż do uzyskania gładkiej śmietany. Rezerwujemy w lodówce.
- Przygotowujemy kawę i mamy dwie szklanki, które przystępujemy do napełniania.
- Wkładamy do każdego kubka a Biszkopt nasączony kawą, następnie warstwa konfitury dyniowej, a następnie warstwa sera (do którego użyłam torebki cukierniczej). Powtórz warstwy ponownie i wstaw do lodówki na co najmniej pół godziny.
- Na kilka minut przed podaniem wyjmujemy biszkopt i ser z konfiturą dyniową i posyp powierzchnię cynamonem.