Jak organizujesz swoje śniadania? Czy zawsze jesz to samo śniadanie? Muszę przyznać, że jeszcze dwa lata temu moje śniadania były zawsze takie same i zawierały: sok pomarańczowy, tosty z masłem i dżemem oraz kawę. Jednak dzisiaj zmieniam różne opcje: owsianka, jajko z grilla, owoce i tak, tosty też, ale innego rodzaju.
Te tost z awokado i pomidorami stają się jednymi z moich ulubionych o tej porze roku. Dlaczego o tej porze roku? Bo to właśnie wtedy, gdy pomidor jest w sezonie i można cieszyć się smaczniejszymi kawałkami. Dwa składniki, ten tost nie potrzebuje więcej. Chociaż nie zaszkodzi uzupełnić go trochę ubitym serem.
Bity ser Użyłem go w tym przypadku jako opatrunku, w małych ilościach. Jeśli zwykle nie kupujesz tego produktu i nie wiesz, jak wprowadzić go do swojego stołu, możesz spróbować przygotować te małe szklanki sera i kompotu na śniadanie lub przekąskę, pyszne! Wróćmy jednak do tostów. Kto jest zachęcany do ich przygotowania?
Przepis (na 2 tosty)
- 2 tosty (pieczywo pełnoziarniste lub z pestkami lub ...)
- Aguacate 1
- Pomidor 1
- Szczypta soli
- 2-3 łyżki bitego sera
- Suszone oregano
- Otwieramy awokado, usuwamy kość i wyjmujemy mięso. Plik zacieru widelcem i rozprowadzamy go na dwóch grzankach.
- Na awokado kładziemy trochę cienkie plasterki pomidora, lekko zamontowany jeden na drugim i szczypta soli.
- Kończymy tosty z awokado i pomidorami, lekko je ubierając ubity ser i oregano.