Tortille szpinakowe

Francuskie omlety to jedne z potraw, które najczęściej podaje się najmłodszym w domu, gdy są one małe. Ponadto można to zrobić za pomocą pliku połączenie żywności dla nich bardzo ciekawe, np. ser, tuńczyk, szynka, kiełbaski,itp.

Dlatego dzisiaj dajemy Ci pomysł, aby zrobić kilka mini omletów szpinakowych, aby wprowadzić je do spożycie warzyw. Te mini omlety są dla nich bardzo atrakcyjne, a ich smak jest bardzo soczysty dla całej rodziny. Możesz do niego dodać dowolny sos.

Składniki

• 250 g świeżego szpinaku.
• 1 ząbek czosnku.
• 1/4 cebuli lub szczypiorku.
• 2 jaj.
• Klin klinowy.
• Oliwa z oliwek
• Szczypta soli

Przygotowanie

Najpierw zmielimy zarówno ząbek czosnku, jak i cebulę w małe kostki, aby maluchy zbytnio tego nie zauważyły. Dodatkowo szpinak dobrze umyjemy pod bieżącą wodą.

Na małej patelni zarumieniamy niewielką ilością oleju oliwa ząbek i posiekaną cebulę. Kiedy zacznie nabierać koloru, dodaj szpinak i gotuj przez około 5 minut. Odstawimy na sitko, aby usunąć nadmiar oleju i wody i pozwolić im się uspokoić.

Do miski wlewamy ten sos szpinakowy i dodajemy Jaja 2 i kawałek tartego sera. Dobrze wymieszamy i dodamy sól do smaku.

Na koniec podgrzej małą patelnię niewielką ilością oleju i dodamy małe porcje tego „ciasta” łyżką, dobrze rozprowadzając te tortille. Pozwolimy mu ustawić z jednej strony i odwrócimy go, aby ustawić na drugiej.

Więcej informacji o przepisie

Czas przygotowania 10 minut

Czas gotowania 5 minut

Łączny czas 15 minut

Kilokalorie na porcję 116