Omlet ziemniaczano-marchewkowy, bardzo zdrowy
La tortilla de patatas o Hiszpańska tortilla Jest to przepis par excellence w Hiszpanii, z zaledwie kilkoma ziemniakami i kilkoma jajkami możemy stworzyć wspaniały przepis, który pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci. Są one zwykle nieco kaloryczne, ponieważ ziemniaki są smażone, a jaj jest pod dostatkiem.
Dlatego, aby nie stracić typowej lub tradycyjnej diety i nie odkładać słuchawkimożemy urozmaicić proces przygotowania omletu, czyniąc go w zdrowy i zdrowy sposób, nadając mu odrobinę warzyw, takich jak marchewka. Jest to bardzo dobre teraz na wiosnę, aby zabarwić skórę, a także korzystne dla oczu.
Składniki
- 3-4 średnich ziemniaków.
- 3 jaj.
- 1/2 dużej marchewki.
- Oliwa z oliwek
- Szczypta soli
- Woda.
Przygotowanie
Najpierw ziemniaki obierzemy i umyjemy bardzo dobrze. Pokroimy je w drobną kostkę i będziemy gotować w garnku z wystarczającą ilością wody przez około 20 minut. Następnie opróżnimy je i zostawimy osobno zarezerwowane do późniejszego wykorzystania.
Podczas gotowania ziemniaków obierzemy i kroimy cienko pokrojona marchewka. Ugotujemy to również w rondelku z odrobiną wody. Taki sposób gotowania ziemniaków i marchewki jest taki, aby omlet nie był tak kaloryczny.
Po ugotowaniu ziemniaków i marchewki umieścimy je w misce, do której dodamy 3 całe jaja i szczyptę soli, dobrze ubijając widelcem.
Na koniec rozgrzewamy patelnię skropioną oliwą z oliwek i wlewamy poprzednią mieszankę. Wyjdziemy zestaw z jednej strony, a my odwrócimy go, aby zwinąć się po drugiej stronie. Mam nadzieję, że podoba Ci się ten zdrowy hiszpański przepis na omlet.
Więcej informacji o przepisie
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
Kilokalorie na porcję 243
Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.
Już to zrobiłem, pozostaje najlepszy i bardzo smaczny i bardzo łatwy do wykonania.Dziękuję za przepis ...