Tatar z awokado i krewetki confit

To jeden z tych przepisów, które możesz uwzględnić w swoim świątecznym menu. Plik tatar z awokado i krewetek confit, które wam dzisiaj przynoszę, to proste i szybkie danie do przygotowania; zimna przystawka, którą możesz podać w pojedynczych porcjach lub w sałatce.

Oprócz awokado i krewetek konfitowanych z cytryną, dodaliśmy również ten tatar pomidor i sałata. Wszystkie są prostymi składnikami, które można znaleźć na każdym dużym obszarze w przystępnych cenach. Smaczne danie z dobrą prezentacją, aby zaskoczyć gości.

Składniki

Tatar lub sałatka dla 2 osób

• Aguacate 1
• 1/4 cebuli, drobno posiekanej
• 1 pomidor bez nasion i bez skórki
• 8 obranych i posiekanych surowych krewetek
• 1 limonka
• Oliwa z oliwek
• Różne sałaty

Opracowanie

Lekko dopraw krewetki skórką z limonki. Plik kandyzowane w oleju oliwka w 60 ° C przez 3 minuty i ostudzić.

Otwieramy awokado, odrywamy się od kości i za pomocą łyżki wyjmujemy karton. Siekamy i mieszamy z cebulą. Dodajemy sól, kilka kropel soku z limonki i olej.

Za pomocą pierścienia (możesz również zrobić sałatkę warstwową), zbieramy kamień nazębny. Na dnie ułożyć liście sałaty, a następnie wymieszać z awokado i cebulą.

Na nich umieszczamy plik warstwa pomidora a potem krewetki confit.

Dekorujemy niektórymi kiełki sałaty i trochę oliwy z confit.

Więcej informacji o przepisie

Czas przygotowania 15 minut

Czas gotowania 5 minut

Łączny czas 25 minut

Kilokalorie na porcję 198