Szybki i łatwy flan do kawy

Rozpocząć dzień z radością ostatnie dni kwietniaNauczymy Cię, jak zrobić szybki flan kawowy, doskonały jako śniadanie lub przekąska w towarzystwie bogatej kawy popołudniowej lub porannej. Ponadto może być dobrym deserem, gdy przyjaciele niespodziewanie wracają do domu.

L budynie są bardzo pożywieniem szybkie i łatwe do zrobieniaDzięki zaledwie 3 składnikom możesz cieszyć się takim mango, gładkim, które rozpływa się w ustach, z nutą i smakiem innym niż zwykłe kremy.

Składniki

• 1/2 litra mleka.
• Esencja waniliowa.
• Laska cynamonu
• 4 jaj.
• Pół szklanki kawy.
• 125 g cukru.

Dla słodycze:

• 2-3 łyżki cukru.
• Woda.

Przygotowanie

Najpierw umieścimy plik pół litra mleka do podgrzania wraz z łyżeczką esencji waniliowej i laską cynamonu. Bez gotowania pozwolimy mu się nagrzać przez około 5 minut i nabierze aromatu, a następnie pozwolimy mu się rozgrzać.

Z drugiej strony robimy słodycze. Do garnka wsypiemy 2 łyżki cukru z kilkoma kroplami wody i podgrzejemy na średnio-małym ogniu, aż nabierze ciemnego lub blond koloru, tak jak lubicie.

Gdy karmel będzie gotowy, rozprowadzimy go we flanerze lub w poszczególnych miseczkach i pozostawimy do ostygnięcia. W tym czasie przygotujemy plik krem bazowy do flanów, która polega na ubijaniu kijem 4 jajek ze 125 g cukru, następnie dodaniu ciepłego mleka i pół szklanki kawy.

Na koniec umieścimy formę lub miski na głębokim naczyniu żaroodpornym, które napełnimy niewielką ilością wody, aby umieścić je w piekarniku o temperaturze 200ºC, już nagrzanym, na kilka 20 minut w przybliżeniu.

Więcej informacji o przepisie

Czas przygotowania 15 minut

Czas gotowania 20 minut

Łączny czas 35 minut

Kilokalorie na porcję 436