Makaron to jedno z tych dań, które można przyrządzić na setki różnych sposobów i zawsze z dobrym skutkiem. Świetny sposób na przygotowanie zdrowego i pysznego dania na każdą okazję. Dziś przedstawiam wam ten bardzo prosty przepis spaghetti z szynką serrano i pieczarkami. Bardzo prosty przepis, który przygotowuje się w kilka minut i zawiera składniki, które bez problemu znajdziesz w spiżarni.
Jeśli chcesz zmniejszyć kaloryczność tego dania, wystarczy wprowadzić kilka drobnych zmian. Zmieniając nieco składniki, możesz dostosować wszystkie przepisy do swojego rodzaju diety. W takim przypadku możesz zastąpić makaron jajeczny makaronem pełnoziarnistymChociaż jest mniej soczysty, może dać dobre rezultaty. Zabieramy się do pracy i gotujemy!
Spaghetti z szynką i pieczarkami
Spaghetti z szynką serrano i pieczarkami
Autor: Tony Torres
Kuchnia: hiszpański
Rodzaj przepisu: Makaron
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 500 gr spaghetti z jajkiem
- Filiżanka szynki serrano w tacos
- 250 gr pokrojonych w plasterki pieczarek
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka masła
- ½ szklanki mleka
- Sal
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- Pietruszka
Przygotowanie
- Najpierw stawiamy duży rondel z wodą na ogniu, dodajemy odrobinę soli i zagotowujemy.
- Gdy woda zacznie wrzeć, dodajemy makaron, nie łamiąc go.
- Gotuj przez około 10 minut lub przez czas wskazany przez producenta.
- Gdy makaron jest gotowy, odsączamy go i schładzamy, aby przestał się gotować.
- Podczas gdy makaron spłynie, zamierzamy przygotować sos
- Patelnię stawiamy na ogniu z mżawką oliwy z oliwek.
- Czosnek pokrój na małe kawałki i usmaż na oleju uważając, aby go nie przypalić.
- Następnie dobrze myjemy grzyby, aby usunąć brud i włożyć na patelnię.
- Gdy grzyby będą miękkie, dodaj bloki szynki i zamieszaj.
- Szybko dodaj pastę i dobrze wymieszaj.
- Dodajemy łyżkę masła i mieszamy.
- Na koniec dodaj mleko i sól do smaku.
- Gotuj kilka minut, aż mleko się zmniejszy.
- I gotowy! mamy już to pyszne danie z makaronu gotowe do spożycia.
Banknoty
Jeśli chcesz, możesz dodać starty ser, aby się roztopił, podczas gdy makaron się nagrzeje.
Właśnie zrobiłam, że są pyszne😋😋