W wielu domach musimy wykazać się kreatywnością wprowadzić warzywa w tygodniowym menu i łącz je z innymi atrakcyjniejszymi dla rodziny składnikami. I właśnie to zrobiliśmy przygotowując spaghetti z brokułami i szynką, tak proste i pyszne.
Spaghetti, które dziś przygotowujemy, jest pełne smaku. oprócz brokuły i szynka, sos czosnkowy dodaje potrawie dużo smaku. Podobnie tarty ser, którego ilość można dostosować do własnych upodobań. Czy odważysz się je przygotować w ten weekend?
Spaghetti z brokułami i szynką
Spaghetti z brokułami i szynką pomaga nam wprowadzić warzywa do diety najmłodszych. Prosty i smaczny, taki właśnie jest ten przepis.
Autor: María
Rodzaj przepisu: Główny
Porcje: 2
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- ¼ dużego brokuła
- 170g. Spaghetti
- 4 ząbki czosnku
- 20 g. szynka pokrojona w kostkę
- Ser tarty do smaku
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
Przygotowanie
- Gotujemy brokuły w garnku z wrzącą słoną wodą przez 4-5 minut. Po pewnym czasie wyjmujemy brokuły i odkładamy.
- W tej samej wodzie wlewamy odrobinę oleju i gotujemy makaron zgodnie z zaleceniami producenta.
- W międzyczasie na patelnię wlewamy trochę oliwy z oliwek i podsmaż ząbki czosnku zmiażdżony i pokrojony w kostkę szynki, aż będą lekko przypieczone.
- Następnie dodaj brokuły które zarezerwowaliśmy i robimy kilka okrążeń.
- Dodaj makaron już gotowy i odsączony i trochę tarty ser. Mieszamy.
- Podajemy na dwóch talerzach i posypujemy trochę więcej sera.