W domu lubimy każdy posiłek rozpoczynać od dobrej sałatki, która łączy w sobie warzywa i owoce. Korzystamy z okazji, aby włączyć do nich te składniki, które zostały nam z innych potraw lub które mają się zepsuć. Oto jak to ciepła sałatka z brokułów, pieprz i jabłko.
Aby go przygotować, potrzebujesz tylko żelazka i 15 minut swojego czasu. To szybki i zdrowy przepis na te, które tak bardzo lubimy na tych stronach. Możesz to zrobić postępując zgodnie z naszymi wskazówkami lub improwizować, aby wykorzystać to, co masz w domu.
Ciepłe brokuły, papryka i sałatka jabłkowa
Ta ciepła sałatka z brokułów, papryki i jabłka jest idealna na początek posiłku. Proste, szybkie i zdrowe.
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: Danie główne
Porcje: 2
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- ½ brokuły gotowane na parze
- ½ czerwona papryka, julienned
- ½ zielona papryka, julienned
- ½ czerwona cebula, julienned
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w plasterki
- Manzana 1
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- Zmielony czarny pieprz
Przygotowanie
- Na żelazko nakładamy łyżeczkę oleju i rozprowadzamy pędzelkiem.
- Podgrzewamy grill, a gdy jest gorący, dodajemy cebulę i paprykę. Gotuj 10 minut na dużym ogniu, często mieszając, aby się nie przypaliły.
- Kiedy nabiorą koloru, dodaj brokuły i czosnkiem i gotować kolejne 5 minut na średnim ogniu.
- Podczas, kroimy jabłko w cienkich arkuszach.
- Warzywa i jabłko podajemy w misce i posyp pieprzem świeżo zmielony czarny.