Pieczone ziemniaki zapiekane z chorizo

Brak komentarzy

Te ziemniaki są bardzo pożywieniem wszechstronnyponieważ można go połączyć z każdym innym jedzeniem, które zawsze jest pyszne. Do tego są szybkie w przygotowaniu, jak na przykład ten przepis, który zrobiłem pewnego dnia, kiedy znajomi wrócili do domu z zaskoczenia.

Jeśli czasami, wiem niezapowiedziani znajomi obecni w domu i zapraszający się na obiad, to jeden z prostych, ale bardzo bogatych przepisów, który Cię zaskoczy.

Składniki

Ziemniaki.
2 ząbki czosnku
1/4 cebuli.
Kiełbasa.
Tarty ser.
Oliwa z oliwek
Woda.
Sal
Pietruszka.
Oregano.

Przygotowanie

Przede wszystkim obierzemy i umyjemy ziemniaki. Pokroimy je na duże segmenty i gotujemy przez 20 minut w garnku z wodą i solą.

W tym samym czasie gdy ziemniaki są gotowane, wykonujemy akompaniament lub dressing do ziemniaków. W tym celu bardzo dobrze posiekamy czosnek i cebulę, dodatkowo pokroimy chorizo w średnią kostkę.

Wszystko to ugotujemy na patelni razem z oliwą z oliwek. Odcedzimy ziemniaki po 20 minutach i umieścimy je w wysokim piecu.

Polewamy gotowane ziemniaki i dodajemy odrobinę soli i oliwy z oliwek. Usuwamy i na koniec dodamy starty ser i Grilluj w 190ºC przez około 5-8 minut lub do rozpuszczenia sera.

Więcej informacji - Pikantny dodatek do pieczonych ziemniaków