pieczone nadziewane ziemniaki

Dzisiaj zajmiemy się szczegółami przepis, który kocham, podobnie jak większość innych, którymi się z wami dzielę, ale ten ma dla mnie szczególny akcent.

Kilka pysznych nadziewanych ziemniaków w piekarniku. Choćby z nazwy, widać, że to przepyszny przepis. Jak zawsze kupujemy to, czego potrzebujemy i organizujemy czas.

Stopień trudności: Łatwy
Czas przygotowania: 45 minut

Składniki dla 4 osób:

• 4 duże ziemniaki
• 250g mięsa mielonego
• puszka zmiażdżonego pomidora
• olej i sól
• wino
• cebula
• tarty ser

Mamy już składniki, więc do tego dojdziemy. Sam przepis wcale nie jest skomplikowany. Musimy tylko pamiętać, że tak jest lepiej ugotuj ziemniaki ze skórką aby móc je lepiej opróżniać i nie nakłuwać podczas gotowania, ponieważ w przeciwnym razie skóra pęknie.

dobrze, ziemniaki gotujemy, a mięso mielone na patelni. Pozwoliliśmy obojgu skończyć.

Teraz robimy sos, który dodajemy do mięsa mielonego, Musimy tylko przejść przez pierwsze, trochę pomidora, trochę wina, sól, cebulę i gotowe do dodania do mięsa.

Kiedy mamy ugotowane ziemniaki, kroimy je na pół i opróżniamyuważając, aby się nie złamały. Zapisujemy to, co dostajemy od środka, aby wykorzystać je później.

Kiedy mamy puste ziemniaki, dodajemy część opróżnionego do mięso mielone, dobrze wymieszaj i będzie gotowy do wypełnienia.

Bierzemy ziemniaki i zaczynamy je wypełniać trochę, żeby wystarczyło nam wszystkim nadzienia.

Umieszczamy je na blasze do pieczenia i dodajemy do nich trochę startego sera, co nada im szczególnego charakteru i będą gotowe do pieczenia.

Damy im tylko odrobinę zapiekanki i możemy je teraz zaserwować.

Jak widać, jest to prosty przepis na przygotowaniewięc mogę tylko życzyć powodzenia. I powiem ci, że to, co pozostało z ziemniaków po ich opróżnieniu, można poddać recyklingowi, z bogatym sauté do smaku.

Ciesz się gotowaniem.