Pieczone pieczarki z cytryną i tymiankiem, gotowe w 15 minut

Grzyby są dobrym akompaniamentem; z nimi możesz rozwinąć pyszne sosy posłuży jako dodatek do dań z czerwonego mięsa lub makaronu. Jednak można też cieszyć się grzybami jako daniem, wzmacniając ich smak.

Jednym z najświeższych sposobów gotowania grzybów i zachowania ich smaku, jaki znam, jest ten, który przedstawiam wam dzisiaj z cytryną i tymiankiem. Możesz podać go jako talerz lub na tosty jako przystawkę. 15 minut piekarnika Wystarczy mieć gotowy przepis.

Składniki

Dla 4-6 osób

• 1/2 kg grzybów
• 1 cytryna
• 2 łyżeczki mielonego świeżego tymianku
• 4 cucharadas of aceite
• 50g. tarty parmezan
• Sal
• Pieprz

Opracowanie

Rozgrzewamy piekarnik przy 200º.

W małej misce mieszamy skórki z cytryny z tymiankiem i oliwą i odstawić.

Myjemy grzyby i laminujemy je, układając na blasze do pieczenia. Podlewamy je połową naszej mieszanki cytryny, tymianku i oleju, doprawiamy i wstawiamy do piekarnika na 10 minut.

Po tych 10 minutach otwieramy piekarnik i posypujemy ser parmezanowypieczarki w piekarniku przez kolejne 5 minut.

Wyjąć z piekarnika i przed podaniem posypać drugą połową mieszanki cytryny, tymianku i oleju.

Banknoty

Ważne jest, aby dobrze rozprowadzić grzyby na blasze do pieczenia, aby nie tworzyły warstw i równomiernie się ugotowały.

Więcej informacji -Sos grzybowy, smaczny dodatek

Więcej informacji o przepisie