Bezglutenowy makaron z czekoladą

Dziś przygotowujemy w przepisach kulinarnych bezglutenowe wypieki herbaciane. Robimy to, zastępując mąkę pszenną innymi produktami, takimi jak mąka z ciecierzycy i mąka migdałowa. W ten sposób otrzymujemy makaron, który nie przestaje istnieć klasyczny makaronwięcej osób może się cieszyć.

Ten rodzaj makaronu jest idealny do zaprezentowania naszym gościom przy kawie; ale także rozdawać w określonych terminach. Są proste w wykonaniu; nie jest do tego potrzebne żadne specjalne narzędzie. Możesz kąpać je w czekoladzie i posyp na wierzchu zmieloną kawą lub kakao, tak jak zrobiłem, lub nie.

druk

Bezglutenowy makaron z czekoladą

Te bezglutenowe makarony w czekoladzie są idealne do zaprezentowania przy stole lub jako prezent na nadchodzące przyjęcia. Czy odważysz się to zrobić?

Autor: Maria

Rodzaj przepisu: Deser

Porcje: 40

Czas przygotowania:  2 godz. 20 min

Czas gotowania:  12 m

Czas całkowity:  2 godz. 32 min

Składniki

• 180g. z masła
• 100 g. cukier puder
• 1 jajko L
• 1 łyżka pasty waniliowej
• 60 g. mąka ryżowa
• 40 g. mąka z ciecierzycy
• 50g. mąka migdałowa
• 150 g bezglutenowej mąki chlebowej
• ½ łyżeczka gumy ksantanowej
• 2 łyżki pełnego mleka

Przygotowanie

1. Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, jest usunięcie wszystkich składników z lodówki; musi być temperatura pokojowa. Kiedy już są ...
2. Pokonaliśmy z małą prędkością masło lub margaryna do uzyskania gładkości.
3. Włączamy jajko i pastę waniliową i wymieszaj.
4. Stopniowo dodajemy rozszerzenie przesiane mąki wraz z gumą ksantanową.
5. Na koniec dodajemy mleko i wszystko mieszamy ponownie, aż ciasto zbierzesz w kulkę.
6. Rozciągamy ciasto wałkiem między dwoma papierami do pieczenia do grubości 5-8 mm.
7. Ciasto kładziemy na blasze piekarnika i bierzemy do lodówki minimum dwie godziny.
8. Po tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 190ºC i krajalnicą do makaronu kroimy ciasteczka które kładziemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zachowamy pewną odległość między jednym a drugim, aby podczas ich pieczenia nie sklejały się.
9. Piecz 10-12 minut lub do momentu, gdy krawędzie staną się jasno złotobrązowe.
10. Wyciągamy z piekarnika i Niech ostygnie kilka minut. Następnie za pomocą łopatki lub kielni umieszczamy je na stojaku, aby zakończyć chłodzenie.
11. Raz zimno kąpać się w czekoladzie i posypać kawą mieloną lub kakao.

Informacje żywieniowe na porcję

Kalorie: 425

3.5.3208