Papryczki Piquillo nadziewane krewetkami i kurczakiem z sosem beszamelowym

Brak komentarzy

Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, a wraz z nimi główni karmiciele wszystkich członków rodziny, aby zaskoczyć gości. Cóż, dzisiaj proponuję to dla nich Kolacje bożonarodzeniowe zrób te bogate papryczki piquillo nadziewane krewetkami i kurczakiem skąpane w smacznym beszamelie.

L papryka piquillo Świetnie sprawdzają się jako pierwsze danie na Święta Bożego Narodzenia, ponieważ dostarczają wszelkiej niezbędnej energii i składników odżywczych, dodatkowo są mocnym i sycącym daniem. Dajemy ci również, że toque afrodyzjak krewetek.

Składniki

1 pierś kurczaka.
15-20 ugotowanych krewetek.
10 papryczek piquillo.
1/4 cebuli.
Mąka
Mleko.
Oliwa z oliwek
Sal
Pietruszka.
Gałka muszkatołowa.

Przygotowanie

Najpierw posiekamy cebulę, podobnie jak krewetki i pierś z kurczaka. W tym drugim przypadku będziemy gotować w wodzie przez około 20 minut na małym ogniu razem z 1/2 pigułki avecremu. Dodatkowo papryczki piquillo położymy na chłonnym papierze, tak aby straciły trochę wody.

Gdy wszystko będzie posiekane, usmażymy wszystko na patelni z oliwą z oliwek. Po około 5 minutach, gdy widzimy, że cebula jest gotowana, a kurczak całkowicie wysmażony, dodamy 2-3 łyżki mąki i dobrze podsmażymy. Następnie stopniowo będziemy dodawać mleko, nie przerywając mieszania. Dodaj sól, pietruszkę i trochę gałki muszkatołowej i mieszaj, aż uzyskasz gruby beszamel.

Na koniec papryczki piquillo wypełnimy nadziewanym kurczakiem i krewetkami. Umieścimy je w naczyniu do pieczenia, skrop oliwą z oliwek i na wierzchu każdej z papryczek piquillo umieścimy kołek tartego półdojrzałego sera. Pieczemy około 10-15 minut.

Więcej informacji - Papryczki Piquillo nadziewane beszamelem, wyjątkowa Wielkanoc