W wielu rejonach zarówno północy, jak i południa przygotowuje się domowe posiłki, takie jak potrawy gulaszowe lub łyżki, do których dodaje się składniki z części świni, takich jak ogon lub ucho, części, które później, jeśli zostaną pozostawione, można poddać recyklingowi robienie nowych potraw.
Dlatego nasze przygotowania na dziś są panierowane ucho wieprzowe, więc kupimy to, co jest potrzebne do jego przygotowania i organizujemy się na czas, aby zacząć od przepisu.
Stopień trudności: Łatwy
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki:
- ucho świni
- bułka tarta
- jajko
- olej
- Sal
Teraz, gdy mamy odpowiednie składniki do jego przygotowania, zaczynamy proces.
Pierwszy pokroimy ucho świni na paski, które wcześniej zostaną ugotowane, pozostawiając na talerzu.
Z drugiej strony włożymy dużą patelnię z olejem, aby ją podgrzaćpodczas gdy kawałki ucha przechodzą ubite jajko i bułka tarta.
Kiedy wejdziemy do oleju bardzo gorące i można dodać posmarowane kawałki ucha, Uważaj, aby się nie poparzyć, ponieważ ma tendencję do częstego podskakiwania, więc zakryj go, jeśli to konieczne.
Podobnie w zależności od smaku każdego z nichMożesz pozwolić im mniej więcej zarumienić się, a następnie zdjąć je na talerz z małym ręcznikiem kuchennym, aby wchłonąć nadmiar oleju, dodając odrobinę soli jako ostateczny akcent.
Ten przepis jest bez wątpienia dobra przystawka, jeśli dodasz do niej kiełbasę i dobry napój gazowany, pamiętaj, że to, co musisz zrobić, to innowacje, a przede wszystkim recykling składników.
Możemy ci tylko powiedzieć Ciesz się przepisem i baw się dobrze.