Kiedy muszę przygotować posiłek w pięć minut, zwykle muszę wybrać jedną z dwóch opcji, albo przygotowuję kanapkę lub omlet. Rzadko się zdarza, że ktoś nie wie, jak przygotować omlet, chociaż nie wszyscy stosujemy tę samą procedurę. Dziś super express zrobimy zgodnie z moim zwyczajem, mam nadzieję, że ten przepis Ci się przyda, gdy nie chcesz dużo przebywać w kuchni. Omlety mogą być nadziewane różnymi składnikami, dziś zdecydowałam się na szynkę i ser.
Czas przygotowania: 5 minut
SKŁADNIKI (dla 1 osoby)
- Jaja 2
- 1 łyżeczka śmietanki
- 1 plasterek szynki
- 1 plasterek sera
- młode kiełki i kukurydza
PRZYGOTOWANIE
Jajka ubijamy śmietaną, doprawiamy solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i dodać ubite jajka. Następnie na środku układamy ser i szynkę.
Gdy jajko jest ustawione, składamy je, przesuwając jedną połowę nad drugą. Jeśli chcemy, żeby była soczysta, od razu usuwamy ją składając. Wolę, żeby była bardziej sucha, więc zostawimy ją na kilka sekund.
Kładziemy go na talerzu i podajemy sałatką z kiełków i kukurydzy.
Możesz włożyć kromkę chleba na tę samą patelnię i opiekać ją z obu stron. Następnie układasz go na talerzu i kładziesz omlet na wierzchu chleba.
Smacznego!!