L Nuggetsy z kurczaka Są bardzo popularne w najmniejszym domu ze względu na chrupiącą konsystencję i delikatne wnętrze. A co to jest bryłka kurczaka? Coś bardzo prostego; panierowane lub panierowane kawałki kurczaka, które zwykle podaje się smażone na oleju i zwykle podaje się z różnymi sosami.
Domowe bryłki można wytwarzać na wiele sposobów. Dziś jest coraz bardziej powszechne wymienić tradycyjne ciasto przez inne, w tym komosę ryżową, owies lub jak w tym przypadku płatki kukurydziane. To bardziej oryginalny sposób ich prezentacji, bezglutenowy! i w większości przypadków zdrowsze.
Aby uczynić je zdrowszymi, można również upiec bryłki z kurczaka. Po to właśnie zrobiłem unikać tłuszczów do smażenia. Poza tym korzystanie z tego systemu, aby piekarnik działał dla Ciebie, czy nie jest to świetny pomysł? Zachęcam do zabawy z tak prostymi przepisami, jak te i nadania im własnego stylu.
- 400-450g. pierś z kurczaka pokrojona w kostkę 2-2,5 cm.
- 2 łyżeczki musztardy Dijon
- 3 szklanki płatków kukurydzianych (bez dodatku cukru)
- 1 łyżeczka suszonej pietruszki
- ½ łyżeczka papryki
- ½ łyżeczki czosnku w proszku
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- ¼ łyżeczki kurkumy
- Rozgrzewamy piekarnik w 190 ° C
- Umieść kawałki kurczaka w misce i przełóż mieszamy z musztardą.
- Ponadto w torbie plastik, wkładamy płatki kukurydziane i przyprawy. Dajemy kilka ruchów, aby „zmiażdżyć” płatki kukurydziane i wstrząsnąć, aby wszystkie składniki były dobrze wymieszane.
- Następnie wkładamy kurczaka do torby i znowu się trzęsimy tak, że jest dobrze przykryty.
- Kawałki kurczaka kładziemy na lekko natłuszczona forma do pieczenia i piecz przez 25 minut. Czas potrzebny na upieczenie kurczaka i nadanie „panierce” ładnego złocistego koloru.
- Wyjmujemy bryłki kurczaka z piekarnika i podajemy z odrobiną sałatka i sos.