Ten prosty przepis na pieczoną wołowinę z sosem jest szczególnie odpowiedni dla wszystkich osób na diecie niskokalorycznej lub dietetycznej.
Składniki:
1 zad, ogon peceto lub chudy pośladek
3 cucharadas of aceite
200 cmXNUMX odtłuszczony bulion
200 gramów lekkiego serka śmietankowego
Sól i pieprz, szczypta
Przygotowanie:
Mięso bardzo dobrze odtłuszczamy, kładziemy na blasze do pieczenia i doprawiamy szczyptą soli i pieprzu. Następnie dodaj odtłuszczony bulion i gotuj do miękkości.
Następnie sok z pieczonego mięsa wymieszaj w garnku z lekkim twarogiem i gotuj przez 5 minut. Mięso pokroić w cienkie filety i ułożyć w misce, a na wierzchu posypać sosem. Na koniec podawaj mięso z dowolną porcją sałatki warzywnej.