Mini pizze z krojonym chlebem, idealny obiad do przygotowania z rodziną.
Czasami nie czujemy się zbyt skomplikowani, ale coś trzeba zrobić, zwłaszcza gdy mówią, że chcą czegoś innego i że to weekend. Otóż rozglądając się po kuchni i lodówce zacząłem brać to co miałem i widząc pokrojony chleb przypomniałem sobie, że kiedyś widziałem te mini pizze w sieciach i zacząłem to robić z tym co miałem.
Do zrobienia mini pizzy użyłam słodkiej szynki, bekonu, parówki i sera. Do warzyw wkładam bardzo cienkie plastry cukinii, papryki czerwonej i zielonej oraz kilka kawałków koziego sera. Możesz również dodać dowolne przyprawy.
- Chleb
- Boczek
- Słodka szynka
- Plastry sera
- Tarty ser
- Kiełbasy frankfurckie
- Ser kozi
- Pomidor smażony
- Do warzyw, cukinii, czerwonej i zielonej papryki
- Aby przygotować mini pizze z krojonym chlebem, najpierw włączymy piekarnik na 180ºC z nagrzewaniem góra-dół.
- Weź blachę do pieczenia z arkuszem pergaminu, połóż kromki chleba na blasze. Spód każdej kromki chleba pokrywamy odrobiną smażonego pomidora, kładziemy kawałek pokrojonego sera, na wierzch kładziemy słodką szynkę, w innych boczek, w innych kiełbaski frankfurckie pokrojone w plastry.
- Do warzyw kładę bardzo cienko pokrojoną cukinię na pomidorze, paprykę czerwoną i zieloną oraz kawałki koziego sera w kawałkach.
- Całą powierzchnię pokryj startym serem. Mini pizze wkładamy do piekarnika i zostawiamy do zrumienienia na około 10 minut w zależności od piekarnika i gdy zobaczymy, że warzywa są złociste.
- Pizze podajemy od razu na ciepło.