Mini omlety ziemniaczane, kiełbaski i ser
Tortille ziemniaczane są bardzo wszechstronny, ponieważ akceptują każdy rodzaj warzyw i kiełbas. Często jest robiony z cebulą, pieprzem i chorizo, klasycznym lub Hiszpańska tortilla. Jednak dzisiaj zdecydowaliśmy się na mini tortille z kiełbasą.
Te mini tortille są świetne do kanapki dla dzieci kiedy idą na piesze wędrówki. W ten sposób idealnie pasują do twoich kanapek i są łatwe do transportu w mniejszych tupach, aby uniknąć dużego obciążenia.
Składniki
- 3-4 średnich ziemniaków.
- 125 g salami.
- 4 jaj.
- Oliwa z oliwek
- Sal
- Tarty ser.
Przygotowanie
Przede wszystkim obierzemy i pokroimy ziemniaki w małych kostkach. Umyjemy je dobrze pod bieżącą wodą i posolimy. Później smażymy je na bardzo gorącej patelni z dużą ilością gorącego oleju. Odsączemy na chłonnym papierze.
Kiedy smażymy ziemniaki, chodźmy krojenie kiełbasyW tym przypadku użyłam salami, ale można też użyć chorizo, salami itp. Wszystko, czego chcesz, daje dużo smaku.
W głębokim talerzu ubijemy dwa całe jajka. Dodamy do tego trochę pokrojonego w kostkę smażonego ziemniaka, kilka kawałków kiełbasy i trochę startego sera. Będziemy dobrze łączyć.
Będziemy ogrzewać mini patelnia z powłoką nieprzywierającą z odrobiną oliwy z oliwek i dodaj poprzednią mieszankę. Pozwolimy mu ustawić z jednej strony i odwrócimy go, aby ustawić na drugiej.
Więcej informacji - Hiszpański omlet według tradycyjnej receptury
Więcej informacji o przepisie
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
Kilokalorie na porcję 342
Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.
Dzień dobry, mam hiszpański omlet, dziękuję za wyciągnięcie mnie z kłopotów
Cieszę się, że to lubisz!! Dziękujemy za śledzenie nas!