Każdy gadżet, który mi dają do kuchni, podnieca mnie. W takim razie nie mogę znaleźć miejsca na ich przechowywanie ... ale to już inna sprawa. Tego typu puszka na mini muffinki nie jest czymś, co sam bym sobie kupił, ale trzeba przyznać, że ugryźć babeczki są idealne do prezentacji.
te mini babeczki jagodowe jednym kęsem dostarczają nam wielu smaków; miód, cytryna i oczywiście jagody. Możesz do nich dodać prostą polewę cytrynową, jeśli chcesz zaprezentować się jako deser lub przekąska i zaskoczyć bliskich. Możemy zabrać się do pracy?
Mini babeczki jagodowe
Mini babeczki jagodowe, które robimy dzisiaj, to pyszna przekąska na deser lub jako przekąska w towarzystwie prostej polewy cytrynowej.
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 12
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 60 g. mąka uniwersalna
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki mielonego kardamonu
- ⅛ łyżeczka soli
- 4 łyżki miodu
- 4 łyżki masła w temperaturze pokojowej
- Jajko 1
- 1 łyżka soku z cytryny
- ¼ szklanki pokrojonych świeżych jagód
Przygotowanie
- Smarujemy formy i podgrzewamy piekarnik do 180ºC.
- Mąkę mieszamy z drożdżami, kardamonem i solą.
- W innym pojemniku ubijamy masło i miód, aż do uzyskania kremowej mieszanki.
- Dodaj jajko i ponownie ubijaj, aż się zintegruje.
- Stopniowo włączamy suche składniki a następnie sok z cytryny, mieszając łyżką lub szpatułką.
- Dodajemy również jagody, wymieszać i rozprowadzić ciasto w foremkach, wypełniając do ubytku.
- Pieczemy babeczki aż włożona wykałaczka wyjdzie czysta, około 15 minut.
- Wyciągamy je z piekarnika, pozwalamy im się ogrzać i rozpuścić. Pozwoliliśmy im całkowicie ostygnąć.
Uwielbiam muffinki jagodowe i wydaje mi się, że to niesamowita opcja, spróbuję, dzięki za udostępnienie