Prosty i ciekawy przepis w swojej prezentacji. Z ziemniaków i mielonej wołowiny zrobimy bogaty preparat, w którym może nam pomóc najmniejszy z domu.
Nasz dzisiejszy przepis to millefeuille ziemniaczane z cielęcinąJak zawsze idziemy na zakupy i organizujemy czas na przygotowanie przepisu.
Stopień trudności: Łatwy
Czas przygotowania: 30 - 40 minut
Składniki:
- 1 ziemniak dobrej wielkości
- posiekana cielęcina
- Białe wino
- to
- Sal
- olej
- stalowa obręcz
Mamy już składniki do dzisiejszego przepisu, więc przejdźmy do tego.
Zaczynamy od obierania ziemniaka i zagotowanie z odrobiną oliwy i soli, pozwolimy na to, ale niewiele i staramy się nie łamać.
Z drugiej strony na patelni robimy mięso mielone, Po skończeniu dodajemy trochę czosnku i białego wina, pozwalamy mu odparować i bez dodawania mamy dwie możliwości, aby złożyć danie pierwsza jest najlepsza, przepuścić miksturę przez pierwszą lub zostaw to w całości.
Bierzemy pierścień do złożenia talerza, ziemniaka, który możemy pokroić w plasterkiz tego powodu ważne jest, aby się nie zepsuć lub wyczyścić. I zaczynamy od montażu.
Mały ziemniak i kolejna warstwa cielęciny. I tak dalej, aż zostanie osiągnięta żądana wysokość.
Kiedy to mamy zdjąć pierścień i udekorować do smaku, z olejem tofona lub pomidorem koktajlowym.
Nie dodając więcej, życzę ci Smacznego i że lubisz smakołyk.
Nie mam pierścionka do zrobienia innego millefeuille, które opublikowałeś, czy mógłbyś to zrobić wycinając pierścionek z plastikowej butelki? (Chociaż plastik bardzo mi się nie podoba, ponieważ nie jest ekologiczny)
Do widzenia i dziękuję.
Jak wykwintne !!, opcja nie przyrządzania miloi warzywnych, które zawsze robię, skosztowałaś ich? Z pieczonymi warzywami, to rozkosz!!. Wielkie dzięki!!