Dzisiejsza propozycja to przygotowanie marchewki marynowanej, którą można delektować się w weekend jako dodatek, przystawka lub jako dodatek do potrawy zawierającej wieprzowinę, wołowinę, kurczaka lub rybę, co jest prostym, zdrowym i pysznym przepisem.
Składniki:
1/2 kilograma średniej marchwi
1 mała gałązka świeżego tymianku
1/2 łyżeczki cukru
Liście laurowe 2
3 ząbki czosnku
czarne ziarna pieprzu do smaku
kminek, szczypta
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
wino, alkohol lub ocet jabłkowy, potrzebna ilość
woda, potrzebna ilość
Przygotowanie:
Umyj marchewki, obierz je i pokrój w paski o podobnej wielkości. Wrzuć je do garnka i dodaj ząbki czosnku, ziarenka pieprzu, gałązkę tymianku, liść laurowy, kminek i cukier.
Po wykonaniu tej czynności zalej składniki wodą i wybranym octem w równych częściach i gotuj w garnku bez przykrycia przez około 20 minut. Następnie przykryj garnek i kontynuuj gotowanie, aż marchewki będą miękkie, a kiedy będą gotowe, wyjmij je i pozwól im ostygnąć. Podczas serwowania ułóż je w misce i posyp świeżą posiekaną natką pietruszki.
wszystko bardzo bogate, zrobiłem wszystko