Krewetki z beszamelem, specjalna przystawka na Święta Bożego Narodzenia
Te krewetki Zwykle są bardzo typowym daniem świątecznym. Niezależnie od tego, czy są to nadzienie, sałata, gotowane, grillowane czy jak ciasto beszamelowe, wszystkie są świetne jako przystawka lub pierwsze danie. Ten typ jedzenie jest bardzo wszechstronne dzięki czemu doskonale komponuje się z każdym innym jedzeniem.
Cóż, dzisiaj, dlaczego nie musisz być w kuchni na kilka dni przed świętami Bożego Narodzenia, Proponuję Ci to soczyste danie, które pokochają wszyscy goście w ciągu 10 minut. Czy uważasz, że to dobry pomysł?
Składniki
- Krewetki
- Beszamel.
- Jajka i bułka tarta do panierowania.
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
Pierwszym jest kupowanie krewetek, gotowanych lub surowych. Aby zaoszczędzić czas, gotowane krewetki są lepsze, ale zostawiam to Waszemu wyborowi. Kiedy mamy ugotowane krewetki, całkowicie oderwiemy część ogona, więc będzie miał wsparcie.
Po obraniu zarezerwujemy je i zrobimy beszamel. Aby to zrobić, wrzucimy do zapiekanki duży strumień oliwy z oliwek, dodamy kilka łyżek mąki, dobrze podsmażamy, aby ją ugotować, i stopniowo dodawamy mleko, aż uzyskamy dość gęstą śmietanę. Dodamy do smaku sól, gałkę muszkatołową i pietruszkę i pozwolimy jej temperować.
Krewetki po kolei wprowadzimy do beszamelu, upewniając się, że są impregnowane ze wszystkich stron tego gęstego kremu. Położyć na talerzu, przykryć folią i pozostawić beszamel na godzinę do „stwardnienia”.
Wreszcie bardzo ostrożnie pokryjemy wszystkie krewetki z jajkiem i bułką tartą, a następnie usmaż je na dużej ilości oleju. Gdy się złocą usuniemy je na chłonnym papierze, posmarujemy talerzami i udekorujemy posiekaną natką pietruszki.
Więcej informacji - Jajka z krewetkami i papryką
Więcej informacji o przepisie
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
Kilokalorie na porcję 314
Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.