Składniki:
1 litr mleka,
200 gramów cukru,
4 jajka, 100 gram mąki,
Skórka z cytryny,
Wanilia.
Przygotowanie:
Podgrzej mleko ze skórką cytryny. W misce wymieszaj cukier, jajka i mąkę. Gdy mleko będzie gorące, wszystko wymieszaj i pozostaw na małym ogniu, nie przerywając mieszania trzepaczką, aż zgęstnieje.