Tarta kokosowa, prosty deser, szybki i bardzo dobry, idealny na deser po dobrym posiłku.
Flan to bardzo ceniony deser, kto go nie lubi. We wszystkich domach mają swoją ulubioną flan, ponieważ można ją przyrządzić na wiele sposobów i smaków.
Tym razem ci przyprowadzę bardzo bogata flana z mleka kokosowego i skondensowanego, kokos nadaje bardzo przyjemny smak i konsystencję, które bardzo lubisz.
Tarta kokosowa i mleko skondensowane
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 6
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 500 ml. mleko pełne lub mleko kokosowe
- 300 gr. mleko skondensowane
- Jaja 3
- 100 gr. starty kokos
- 1 słoik płynnego karmelu
Przygotowanie
- Aby przygotować skondensowane mleko i flan kokosowy zaczniemy od rozgrzania piekarnika, weźmiemy tackę większą niż forma do której wkładamy flan, dodamy około 2 palców wody, wstawiamy do piekarnika to jest podgrzany do 180ºC.
- Bierzemy foremkę na flan, spód pokrywamy płynnym karmelem, możemy zrobić w domu lub kupić już przygotowaną. Zarezerwowaliśmy.
- Do miski wkładamy jajka i mleko, ubijamy i mieszamy.
- Dodaj mleko skondensowane i dobrze wymieszaj.
- Dodaj część startego kokosa do poprzedniej mieszanki. Mieszamy.
- Całą masę wlewamy do foremki, w której mamy karmel, na wierzchu rozprowadzamy resztę startego kokosa, kładziemy foremkę do ciasta na blasze, którą mamy z wodą, tak aby była gotowana w beczce. Maria.
- Pozostawiamy do czasu, gdy flan będzie ugotowany, około 40 minut lub do momentu, gdy zostanie przekłuty w środku, wyschnie. Czas wykonania będzie zależał od piekarnika.
- Kiedy jest, wyjmujemy, niech ostygnie. Wyjmij z formy i podawaj z odrobiną startego kokosa, jeśli chcesz.