Jajko w koszulce z chorizo ​​na gnieździe spaghetti

El jajko Jest to bardzo uniwersalna potrawa, dzięki której można przyrządzić różne przepisy, zarówno jako danie główne, jak i jako danie główne akompaniament. Ponadto jest bazą wielu majonezów. Ale w tym przypadku nadaliśmy mu wyrafinowany akcent, ściskając go kawałkami chorizo.

Chorizo ​​i jajko zawsze bardzo się uzupełniały tradycyjna kuchniaKto nie jadł dobrych jajek sadzonych z chorizo? Cóż, zaczynajmy!

Składniki

• Spaghetti.
• Jajka.
• Kiełbasa.
• Oliwa z oliwek
• Sal
• Pietruszka.
• Woda.

Przygotowanie

Przede wszystkim zaczniemy ugotuj spaghetti w garnku z dużą ilością osolonej wody. Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj spaghetti i gotuj przez około 8-10 minut.

Następnie przygotujemy plik jajko w koszulce. Aby to zrobić, na miskę położymy kawałek folii, w środku umieścimy jeden lub dwa plasterki chorizo, na wierzchu jajko, szczyptę soli i pietruszki oraz odrobinę oliwy z oliwek.

Zamkniemy paczkę bardzo dobrze, że jest dobrze wciśnięty, aby podczas gotowania nic nie wychodziło. Umieścimy go w małym garnku z wodą, na średnim ogniu na około 10 minut, abyśmy zobaczyli, że biel całkowicie zastygła.

Kiedy jajka są gotowane w koszulce, zrobimy cięcie nożyczkami na wierzchu jajko w koszulce, aby wyszło w całości bez rozbijania, dlatego należy bardzo uważać.

Umieścimy trochę spaghetti w kształcie gniazda, a te jajka w koszulce z podstawą chorizo ​​umieścimy w samym środku. Rozbijamy żółtko nożem i cieszymy się tym jajko sadzone z chorizo.

Więcej informacji - Fasolka szparagowa z ziemniakami i jajkiem w koszulce

Więcej informacji o przepisie