Zdrowa sałatka ziemniaczana

Wszystkie sałatki dostarczają składników odżywczych i energii potrzebnej do codziennego radzenia sobie. Te są bardzo zdrowe w diecie, ponieważ składają się z kombinacji warzyw lub zieleni, aby zapewnić organizmowi ogromne korzyści dla zdrowia.

Te sałatki mogą być zimne lub umiarkowany, ten szczególnie, który dziś przygotowaliśmy, możesz się nim cieszyć, jak chcesz, bardzo dobrze łączy się z obiema temperaturami. 

Składniki

• 250 g zielonej fasoli.
• 4-5 średnich ziemniaków.
• 2 średnie marchewki.
• 1 puszka tuńczyka.
• Woda.
• Olej.
• Ocet
• Sal

Proces

Przede wszystkim musimy ugotuj fasolkę szparagową. Ja użyłam mrożonych, bo są szybsze do zrobienia, ale jeśli chcesz, możesz kupić je świeże, co będzie znacznie lepsze od tej sałatki.

Ponadto, obierzemy ziemniaki i marchewkę. Każdy z tych dwóch produktów ugotujemy oddzielnie w dużej ilości wrzącej wody.

Ugotujemy wszystko bez solia kiedy wszystko jest gotowe, zrób winegret i dopraw go na koniec. Czas gotowania ziemniaków wyniesie około 20 minut, w którym są one miękkie, ale nie na tyle długo, aby się rozpadły.

Po ugotowaniu trzech składników odcedzimy je i włożymy do dużej miski. Do tego dodamy puszkę tuńczyk porąbane.

Na koniec przeprowadzimy winegretskładający się z oliwy z oliwek, soli, tymianku, pietruszki i odrobiny octu. Teraz możesz cieszyć się zdrowym obiadem lub kolacją, z całym niezbędnym zapasem energii dla organizmu.

Więcej informacji - Ciepła sałatka z zielonej fasoli z jajkiem

Więcej informacji o przepisie