Ciepła sałatka z zielonej fasoli z jajkiem

W tym sezonie jesiennym, w którym się znajdujemy, bardzo często dbamy o siebie zdrową żywnością nie odkładać słuchawki aż do świąt Bożego Narodzenia, kiedy musimy być szczupli, aby założyć piękną sylwestrową sukienkę i być bardzo piękną.

Z tego powodu dla tych z Was, którzy o tej porze roku chcą pozostać w kolejce, przygotowaliśmy bogatą, ciepłą sałatkę z fasolki szparagowej z jajkiem. Szybki i łatwy przepis w zaledwie 10 minut, szczególnie w przypadku pracujących ojców i mamktóry musi dobrze zjeść, ale nie ma dużo czasu na gotowanie.

Składniki

• 350 g zielone fasolki mrożony.
• 3 jaj.
• Olej.
• Woda.
• Ocet
• Sal

Przygotowanie

Najpierw fasolkę szparagową ugotujemy w dużej ilości wody wraz ze szczyptą soli. Fasolka szparagowa może być zarówno mrożona, jak i świeża, jeśli jest zamrożona, przed gotowaniem należy ją na chwilę wyjąć z zamrażarki. Następnie odcedzimy je i włożymy do miski lub tupera.

W tym samym czasie, gdy fasola się gotuje, włożymy ugotuj jajka przez 5 minut z wodą i szczyptą octu, aby później móc lepiej usunąć skórkę. Trochę je ostudzimy, obieramy i julienne.

Na koniec dodaj jajka do miski z fasolą, wszystko dobrze wymieszaj i sukienka z winegretem prosty z oleju, octu i soli.

Więcej informacji - Tymbale warzywne z puree ziemniaczanym i jajkiem

Więcej informacji o przepisie

Czas przygotowania 5 minut

Czas gotowania 5 minut

Łączny czas 10 minut

Kilokalorie na porcję 213