Domowy krem czekoladowy
El jesteśmy pasjonatami czekolady Dla większości ludzi delektowanie się dużą uncją czekolady i obserwowanie, jak rozpływa się w ustach, jest bardzo przyjemnym uczuciem, przynajmniej w moim przypadku. Poza tym pamiętam, jak za jednym razem zjadłem łyżeczką słynny krem czekoladowy, z następującą po nim biegunką, ale przynajmniej wcześniej lubiłem go jeść.
Ten krem czekoladowy wyrósł z nami od dawna, a dziś nadal słodzi Merienda wielu dzieci. Mleko, kakao, orzechy laskowe i cukier… Pamiętasz!. Cóż, dzisiaj zrobimy to w domu, mam nadzieję, że Ci się spodoba.
Składniki
- 100 g obranych i prażonych orzechów laskowych.
- 150 g cukru.
- 100 g czekolady na desery.
- 100 g białej czekolady.
- 100 g mlecznej czekolady.
- 200 g mleka.
- 150 g oleju słonecznikowego.
Przygotowanie
Ten przepis jest bardzo prosty do zrobienia, możesz go zrobić w normalny sposób lub z thermomixem. Zrobiłem to w tradycyjny sposób, ręcznie, ale w zasadzie jest to ta sama procedura.
Najpierw będziemy musieli posiekać za pomocą blendera lub maszynki do mielenia orzechów laskowych, a także różnych rodzajów czekolady. Wszystko powinno być w porządku.
Później w rondel Włożymy orzechy laskowe i czekoladę. Dodaj mleko i olej słonecznikowy i podgrzej na małym ogniu przez kilka minut, aż się rozpuści.
Wszystko dobrze mieszamy, aż zobaczymy, że wszystko się rozpuściło i wymieszało, i umieścimy je w różnych indywidualnych pojemnikach. Wreszcie umieściliśmy go w Nevera aż całkowicie ostygnie i osiągnie odpowiednią konsystencję kremu czekoladowego.
Więcej informacji - Ciasto francuskie wypełnione kremem czekoladowo-bananowym
Więcej informacji o przepisie
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
Kilokalorie na porcję 457
Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.