Domowy dżem cytrynowy
Domowe słodycze to najlepsza opcja, aby cieszyć się deserami lub, w tym przypadku, ci z nas, którzy lubią delektować się pysznym marmolada cytrynowa.
Poznamy kilka szczegółów, takich jak niezbędne składniki i inne szczegóły dotyczące przygotowania cukierka cytrynowego.
Stopień trudności: Łatwy
Składniki:
- 1 kilogram cytryn
- 1 kilogram cukru
- gruba sól
Zaczęliśmy cięcie cytryn dla niegopół i usuwamy irytujące bryłki, które zawsze gdzieś się pojawiają.
Pozwoliliśmy im przynajmniej chwilę usiąść dwa dni w wodzie i łyżkę stołową sól gruboziarnista, aby zmniejszyć jego kwasowość.
Po upływie dni obieramy je ze skórki i kroimy miazgę na małe kwadraty, aby przygotować dżem.
Dodajemy cukier, zachowując proporcje jednego kilograma cukru na jedną cytrynę.
Położyliśmy to do gotowania i drewnianą łyżką mieszamy. Gdy będzie gotowy, zauważymy, że jeśli postawimy go na talerzu, to pozostaje gładki, bez zapadania się.
A co najlepsze, jest to, że możemy trzymać dżem w lodówce dłużej niż dwa miesiące, o ile włożymy go do szklanego słoika.
Mamy już gotowy przepis na dżem cytrynowy, jak widać, jest prosty w wykonaniu, a rezultat jest pyszny.
Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.
Przepis na dżem cytrynowy przykuwa moją uwagę, bo musimy mieć go w wodzie przez dwa dni i wydłużyć jego proces, w każdym razie powinien być pyszny.Demem cytrynowy zrobiłam tylko pracując więcej, cytryna zajęła tylko komórki i skórkę Usuwam jak najwięcej białego i li pico w cienkich paskach julienne i dodaję je do komórek cytryny z taką samą ilością, jaką otrzymujesz z tych i taką samą ilością cukru, i odstawiam do punktu, nie zaniedbując w najmniejszym stopniu i otrzymasz pyszny dżem cytrynowy o niesamowitym smaku i aromacie
cóż ... to jest bardzo dobre
Używałem go do szkoły ale 2 noce tego nie robiłem zrobiłem to tylko 1 godzinę w fryzurze i gotowe teraz widzę jak poszło hehe
bye
eze
Przepis na dżem nie mówi, ile wody należy dodać
Wsparcie!!!!!!!!! Pomocy !!!!!!!!! Już włożyłem cytryny do wody, czy ktoś może mi powiedzieć, ile wody należy wlać, kiedy je obieram, usuwam białą część, przecinam skórkę i czy są gotowe gotować? »
Dżem wyszedł przepyszny. Przepis doskonały !!!!!!!!!!!!!
Miriam, podczas gotowania oczywiście nie dodaje się wody, ponieważ cytryna usuwa dużo brudu.
nie wiesz jak pisać czy co? moja matka !! Zamiast krytykować przepis, spójrz, jak tłumaczysz się w swoim poście, szkoda !!!
Witam, czy możesz powiedzieć ile wody ma dżem, dziękuję
Chyba nie, to nie do nich należy udzielanie złych odpowiedzi….
Chcę to zrobić !!! Jestem w ciąży i mam ochotę ... spróbujmy to, czego nie jest dla mnie jasne, że wychodzi to z innych przepisów, czy gdy gotujesz z cukrem, czy jest w nim woda?
Cześć Sabris!
Tak, musisz dodać trochę wody i mieszać, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję. Powiesz nam; )
Pozdrawiamy i dziękujemy za przeczytanie!
Witam, ten przepis wydaje mi się świetny, gdy mam szklany garnek, robię go od razu, ponieważ w moim domu jest dużo cytryn
Dżem cytrynowy ułatwiam i wychodzi przepysznie. Najpierw zebrałem 5 kg cytryn, możliwie najlepsze włosy, przeciąłem je na pół, dobrze wycisnąłem i łyżkę. Pozostaje obrane i bez soku i nasion, przekroiłem połówki na paski julienne. następnie gotuję w wodzie pokrywając wszystko i dobrze płuczę dwa lub trzy razy. gotowanie i dwukrotne lub trzykrotne przepłukanie dużą ilością wody usuwa kwas. Że masa spłynęła z przegotowanej wody, że wrzucam ciężarek i jest ok. 2 kg netto ciasta w jiuliana, które dodaję 2 kg cukru i zaczynam gotować. po 2 godzinach ok. Zostawiam do ostygnięcia i przekazuję do blendera lub blendera i ponownie umieszczam w garnku z odrobiną esencji waniliowej i gotuję do skończenia na małym ogniu, mieszając. Na koniec pakuję na gorąco do butelek wysterylizowanych alkoholem i pozwalam butelkom ostygnąć do góry nogami. i tego samego dnia zrobiłem wszystko. i wychodzi z barbarzyństwa
Witam, moje pytanie brzmi, co się dzieje z żółtą skórą? Co opiera się na białej skórze? Na kilogram cytryn ile wody dolewasz do ugotowania miazgi?