Uwielbiam koktajle i nie mogę się powstrzymać przed wypróbowaniem różnych kombinacji. W zeszłym tygodniu to przygotuję czekoladowo-kokosowy koktajl mleczny, czyli shake'a, który możesz przygotować na śniadanie lub zregenerować siły po treningu w ten weekend. Ośmielisz się?
Kiedyś to przygotowywałem napoje warzywne i jogurty kokos jako baza. Baza „słodzona” gorzką czekoladą i czystym kakao, uzupełniona zabawną polewą, którą można zaimprowizować i dostosować do własnych upodobań. Nie zajmie to więcej niż 10 minut i jestem pewien, że Ci się spodoba.
- 160 g. jogurt kokosowy
- 200 ml. mleko kokosowe
- 1 dojrzały banan
- ½ łyżeczka kakao
- 90 g. gorzka czekolada
- Do dekoracji wiórki kokosowe, gorzka czekolada i ryż dmuchany
- W kuchence mikrofalowej topimy gorzką czekoladę małymi uderzeniami ciepła.
- W robocie kuchennym mieszamy wszystkie składniki: jogurt, mleko, banan, kakao i czekoladę.
- Mieszankę podajemy na zimno w filiżankach lub szklankach i dekorujemy startym kokosem, wiórkami czekolady i dmuchanym ryżem.