Krem grzybowy, miękka, pyszna i zdrowa przystawka

Te ciepłe lub zimne kremy Świetnie sprawdzają się jako pierwsze danie, jako przystawka do drugiego dania, czyli tego o największej konsystencji i wysokiej kaloryczności. Dzięki temu, gdy są przyjmowane na początku, trochę wypełniają żołądek i są kremem grzyby lekki, znacznie lepiej wchodzi do organizmu.

Kremy są pyszne jako pierwsze danie, zarówno na obiad, jak i na kolację, by nie przybyć tak głodnym na mocne danie, jakim jest drugie. Te lekkie, zawierają warzywa i grzyby, są bardzo zdrowe, szczególnie dla diety odchudzające.

Składniki

• 1/2 cebuli.
• 1 por
• 1 puszka grzybów.
• 2 cegły kremu.
• Mleko.
• Rosół.
• Szczypta soli lub pigułka avecrem.

Przygotowanie

Przede wszystkim musimy posiekaj cebulę i por. Cięcie musi być zapośredniczone, ponieważ zamierzamy go zmielić, ale jeśli pokroimy go na duże porcje, nie będą one wykonane zbyt dobrze. Te ugotujemy w garnku.

Dodamy, gdy są w pełni ugotowane i zmniejszyły się szklanka bulionu z kurczaka. I trochę ugotujemy. Tutaj dodamy trochę pigułki avecrem.

Po kilku minutach, dodamy krem. W zależności od tego, czy chcesz mieć gęsty, czy jaśniejszy krem, dodasz więcej lub mniej kremu. Postawimy na małym ogniu i poczekamy, aż zgęstnieje. Od czasu do czasu przesuwaj się, aby nic nie przykleiło się do dna.

Na koniec wszystko zmielimy i pozwolimy mu się temperować. Jeśli odpuszczanie pozostanie za gruby, umieść na małym ogniu i dodaj mżawkę mleko, aż do uzyskania pożądanej tekstury.

Więcej informacji - Omlet z pieczarkami i szynką

Więcej informacji o przepisie

Czas przygotowania 5 minut

Czas gotowania 15 minut

Łączny czas 20 minut

Kilokalorie na porcję 247