Kremy warzywne w ten sposób są świetnym źródłem informacji dla pełne obiady i kolacje dla całej rodziny. Przygotowanie ich jest na tyle łatwe i szybkie, że w dodatku rzadko można się do nich lenić. Można do niego dodać szeroką gamę składników i przypraw.
Otwórz lodówkę, przyjrzyj się dostępnym składnikom i zdecyduj, jaki krem przygotować. Plik krem z cukinii, marchwi i kalafiora który dzisiaj proponujemy ma wiele różnych składników, aby wykorzystać resztki innych dań przygotowanych w ciągu tygodnia. Rezultat jest fantastyczny, jak widać.
Głównym składnikiem jest cukinia, ale ten krem zawiera również cebulę, marchewkę, ziemniaki i kalafior, choć jest to bardzo mała ilość. Możesz to pominąć, a wynik byłby prawie taki sam. Czy odważysz się to przygotować? Możesz to mieć gotowe w 30 minut.
Przepis
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- ½ cebula pokrojona w ćwiartki
- 2 marchewki, obrane i posiekane
- 1 cukinia pokrojona na kawałki
- 1 ziemniak pokrojony na kawałki
- 2 łyżek przecieru pomidorowego
- Niektóre różyczki kalafiora
- Woda
- Czarny pieprz
- W rondelku rozgrzewamy oliwę i podsmaż cebulę, marchewka i cukinia przez około 2 minuty.
- Po włączamy ziemniaki, kalafior, pomidor i wymieszać.
- Dodajemy wodę aż warzywa będą prawie przykryte i gotuj przez 15-20 minut lub do miękkości ziemniaków.
- Następnie mielimy i serwujemy krem z cukinii, marchwi i kalafiora na ciepło z odrobiną świeżo zmielonego czarnego pieprzu.