Przygotujmy się Ciasto wyskakuje trochę zabawnie. Idealny do zrobienia z naszymi maluchami. Dla dzieci to frajda, a jeśli uczestniczą o wiele więcej. Jak widać na zdjęciu to niezbyt doskonałe mumie, zrobiłem je w towarzystwie dzieci i było bardzo fajnie.
Przepis jest bardzo prosty, nadzienie składa się z herbatników oblanych białą czekoladą. Pyszne połączenie, lubili maluchy i nie tak maluchy.
Możemy je oblać mleczną lub deserową czekoladą. Możesz też zrobić dla nich inne twarze. Kładę je na biszkopcie, ale można je położyć na typowym wyskakującym z ciasta lub na babeczkach lub ciasteczkach.
Zachęcam więc do ich przygotowania i miłej zabawy.
Cake Pops
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: słodycze
Porcje: 6
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 300 gr. Mariasowe ciasteczka
- 60 gr. ser topiony
- 30 gr. z masła
- 60 gr. cukier puder
- 200 gr. Biała czekolada
- Krem kakaowy lub czekoladowy
Przygotowanie
- Przygotuj ciastka, najpierw przygotowujemy składniki.
- Ciasteczka miażdżymy maszynką do mięsa lub miażdżymy w moździerzu. Zarezerwowaliśmy.
- Do miseczki włożymy ser śmietankowy, masło i przesiany cukier puder, wszystko w temperaturze pokojowej.
- Będziemy mieszać wszystko z niektórymi wędkami, aż będzie dobrze zintegrowany.
- Do tej mieszanki będziemy dodawać stopniowo mielone ciasteczka, musi pozostać lekko wilgotna mieszanka, a kulki można zrobić bez otwierania, czasami potrzeba więcej lub mniej ciastek, zobaczysz to podczas mieszania.
- Po wymieszaniu wszystkiego zaczniemy robić kulki o normalnym rozmiarze.
- Uformujemy kulki rękami, pozostawiając je na talerzu.
- Przygotowujemy polewę z białej czekolady, wkładamy do miski, wkładamy do mikrofalówki w odstępach 30-40 sekund, aż czekolada się rozpuści.
- Za pomocą dwóch łyżeczek będziemy kąpać kulki w czekoladzie.
- Dobrze wytrząśnijmy je z czekolady i umieścimy na podstawce, aż wszystkie będą.
- Wstawimy je na chwilę do lodówki, żeby czekolada stwardniała. Pozostawiając czekoladę, umieścimy ją w rękawie lub butelce z cienką dyszą.
- Wyjmujemy mumie z lodówki i chodzimy wokół kulek z czekoladą, robiąc w ten sposób gazę mumii.
- Odrobiną czekolady lub kremu kakaowego i wykałaczką zrobimy oczy.
- Odkładamy je na chwilę do lodówki i będą gotowe.