Mówi się, komentuje się, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. To musi być jedna z tych prawd absolutnych, które niektórzy przechodzą olimpijską, a inni, bardzo sprytni, uczynili swoją niszę rynkową (cała sprawa przekąska, niemożliwe franczyzy smoothie ze wszystkim w lodówce i nie tylko, samouczki wideo o tym, jak zrobić idealną miskę płatków owsianych ... itd ... itd ...). Wszyscy chcielibyśmy zjeść śniadanie w pętli, ale w prawdziwym życiu ... zwykle robimy kawę, gdy bierzemy prysznic i żujemy tostowe ciastko, gdy kończymy się ubierać (i tak to jest, ludzie ... tak to jest) . Dzisiaj położyłem na stole moje odkrycie tygodnia: chrupiące orzeszki ziemne i pistacjei dzięki temu ponownie odkrywam wspaniały wszechświat trompe l'oeil (Wydaje się, że to jedno, ale to co innego ... aka magia)
Ten przepis, bardzo łatwy i niedrogi, da Ci energię niezbędną do radzenia sobie ze wszystkimi typowymi niepowodzeniami dnia codziennego (tego, który nie pojawia się na zdjęciu wspaniałych weekendowych śniadań, które przesyłasz do sieci społecznościowych).
- 300 gr brązowego cukru
- 250 gr masła
- 360 gr pistacji i orzeszków ziemnych (w dowolnej proporcji)
- Sól (aby dobrze wstrząsnąć podniebieniem)
- Miażdżymy brązowy cukier.
- W rondelku rozpuść masło i dodaj cukier.
- Ciągle mieszamy, aż ciasto będzie dobrze połączone.
- Dodaj rozgniecione orzechy i trochę ciepłe (wcześniej przechodzimy przez patelnię)
- Rozprowadzamy na foremkach na tartaletki (aluminiowe) i ostudzamy.
- GOTOWY DO CIESZYĆ SIĘ