Wszyscy znamy „chleb z tumaca” które zapoczątkowały Katalończyków dla swoich ziem. W pozostałej części Hiszpanii również jemy to samo, ale z odrobiną więcej substancji. Oznacza to, że zamiast pocierać pomidora o chleb, jak to się robi na pięknych katalońskich ziemiach, tutaj kroimy go na plasterki i jemy tak, jak jest.
Osobiście pochodzi z moje ulubione śniadania, wraz z kawa dobrze naładowany, aby rano uzupełnić baterie.
Oto, co dokładnie do niego stosuję i kolejność składników.
Chleb z oliwą z oliwek i pomidorem
Krojony chleb z pomidorami i oliwą z oliwek to jedno z moich ulubionych śniadań / przekąsek. I Twoje?
Autor: Carmen Guillen
Kuchnia: Hiszpański
Rodzaj przepisu: śniadanie
Porcje: 1
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 2 średnie kromki pieczywa pełnoziarnistego
- ½ dojrzały pomidor
- Oliwa z oliwek do smaku
- Dobra sól do smaku
Przygotowanie
- Pierwsza rzecz, jaką robię, to upiec dwie kromki chleba pełnoziarnistego. Robię je mało, bo nie lubię przesadnie prażonego chleba.
- Następnie stosuję oliwa z oliwek, dobry odrzutowiec, ale bez przesady.
- Następnym i przedostatnim krokiem jest pokrojenie w połowie dojrzałego pomidora, który wybraliśmy, na dość cienkie plasterki.
- Ostatnim akcentem jest lekkie polanie pomidora dobra sól.
Banknoty
El pan Może to być rodzaj, który lubisz najbardziej: pełnoziarnisty, ze zbożami, normalny itp.
Jeśli lubisz smak czosnku, przed nałożeniem oliwy możesz lekko natrzeć Czosnek biały dla każdego tosta i kontynuuj w ten sam sposób. Jest też bardzo dobry!
Jako ostatni akcent towarzyszący drobnej soli możesz trochę dodać oregano, jeśli lubisz jego smak.
Jeśli lubisz smak czosnku, przed nałożeniem oliwy możesz lekko natrzeć Czosnek biały dla każdego tosta i kontynuuj w ten sam sposób. Jest też bardzo dobry!
Jako ostatni akcent towarzyszący drobnej soli możesz trochę dodać oregano, jeśli lubisz jego smak.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 185