Wieprzowina z Pomidorem

Montse Morote

2 minut

Wieprzowina z pomidorem, proste i niedrogie danie i to jest bardzo dobre. Dzieci naprawdę lubią keczupwięc to danie jest dla nich świetne.
To bardzo dobry przepis na przygotowanie się z wyprzedzeniem, zabranie do pracy… To danie jest lepsze z dnia na dzień.
Wieprzowina z pomidorem to klasykale w każdym domu daje swój dotyk, lubię nadawać mu dobry akcent zioła Do pomidora dodaję pieprz i oreganododają sosowi dużo smaku i dlatego potrzebuje mniej soli.
używałem carne de cerdoale też polędwica, polędwica, zwłaszcza, że ​​jest delikatna, jest dobra.
To danie z wieprzowiny z pomidorem to dobry gulasz, musimy tylko mu towarzyszyć, trochę ziemniaków, sałatki, gotowanego ryżu lub warzyw i dobry kawałek chleba do tego sosu i mamy bardzo kompletny talerz.

druk

Wieprzowina z Pomidorem

Autor:
Rodzaj przepisu: plato
Porcje: 4

Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 

Składniki
  • 1 kilogram chudej wieprzowiny
  • 700 gr. naturalny pomidor
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 liść laurowy
  • 1 kieliszek białego wina 125 ml.
  • Czarny pieprz
  • Oregano (opcjonalnie)
  • Sól i olej

Przygotowanie
  1. Pokrój na małe kawałki i oczyść mięso, usuwając trochę tłuszczu. Doprawiamy solą i pieprzem.
  2. Podsmażymy ją w rondelku na oleju na dużym ogniu, podsmażymy tak, aby na zewnątrz była złocista, wyjmiemy i odstawimy.
  3. Do tej samej zapiekanki dodajemy więcej oleju, posiekamy cebulę i smażymy, a następnie dwa czosnek.
  4. Gdy cebula zacznie nabierać koloru, dodaj naturalny pokruszony pomidor, liść laurowy i trochę oregano. Gotujemy, aż pomidor będzie prawie gotowy przez około 10 minut.
  5. Wstawiamy białe wino, pozwalamy wyparować alkoholowi i teraz, jeśli wolisz, sos możesz rozgnieść, jeśli nie, zostawić tak, jak jest.
  6. Sos wracamy do zapiekanki i dodajemy mięso. W razie potrzeby dodajemy do sosu trochę wody, według uznania.
  7. Gotujemy przez kolejne 15-20 minut, próbujemy soli i sprawdzamy, czy mięso jest miękkie, po czym będzie gotowe.
  8. Proste, szybkie i bardzo dobre danie.
  9. Mam nadzieję, że to lubisz!!!

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Rosa powiedział
    temu 4 roku

    Bardzo dobry prosty przepis !!!

    Odpowiedz Rosie
  2.   Marcela powiedział
    temu 4 roku

    Pyszny przepis

    Odpowiedz Marcela
  3.   Diego Diaz powiedział
    temu 4 roku

    Bardzo dobry przepis, robię na swój sposób, czyli pozostawiając Mięso Wieprzowe marynowane w soli i cukrze (w tej samej ilości) na jeden dzień w lodówce na kilogram mięsa, dobrze myjąc i usuwając resztki soli po " peklowanie »I to sprawia, że ​​mięso jest czerwone i jędrne, a nie białe podczas duszenia. Nigdy nie dodaję soli, bo dociera do tej, która wychodzi z wędliny. - To tak, jak wkładanie czubków szynki peklowanej, ale zrobionej w domu!
    Generalnie dodaję ciecierzycę lub groszek, bardzo dobrze komponuje się też z białym ryżem z czosnkiem. -

    Odpowiedz Diego Diaz