Nie musisz mi mówić, że po poświęceniach w tym tygodniu będziecie sobie oddawać hołd podczas #finde, więc zaoszczędzę Wam odrobiny sumienia na kolację w piątek wieczorem, danie, które będzie priorytetem może wydawać się nudne, ale to eksplozja smaku i niuansów w ustach (i nie trafia w biodra, kochanie). Moja propozycja na dziś jest taka wegetariański batat. Łatwo, tanio i bardzo, bardzo smacznie.
A jeśli chcesz zgrzeszyć, polecam spacer po moim „kanale”? KLIKNIJ TUTAJ
Wesołego weekendu wszystkim!
Wegetariański batat
Wachlarz pieczonych ziemniaków? !! Gratulacje !! Dzisiaj prześcigniesz się „najtrudniejszym dotychczas” ... tym cudownym warzywnym batatem, który zaspokoi Twój apetyt i zadba o Twoją linię.
Autor: Hannah mitchell
Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: Verduras
Porcje: 2
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 2 słodkie ziemniaki (zbierz okrągłe).
- czerwona kapusta
- 1 zanahoria
- 1 apio
- Kiełki rzodkiewki lub soi
- 2 orzechy maślane
- Sal
- Pieprz
- Vinegret z musztardą miodową (miód, musztarda dijon i oliwa z oliwek)
Przygotowanie
- Dokładnie myjemy słodkie ziemniaki i umieszczamy je z pełną mocą w mikrofali na około 10-15 minut (przekonasz się, że robi się to po włożeniu do batatów noża lub widelca i sprawdzeniu, czy są miękkie).
- W międzyczasie bardzo drobno kroimy seler i czerwoną kapustę.
- Za pomocą obieraczki laminujemy wcześniej umytą marchewkę.
- W misce wymieszaj składniki z kiełkami, solą, pieprzem i winegretem miodowo musztardowym. Mieszamy.
- Gdy bataty są już gotowe, otwieramy je na pół, lekko wylewamy z wnętrza łyżką i napełniamy naszym „sałatką coleslaw”.
Gotowe do podania i spożycia.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 200