Rosyjska sałatka, pyszna do tapas

Witajcie drodzy czytelnicy! Dziś przedstawiam Wam typowe ensaladilla rusa, która może być zimną przystawką lub pyszną tapą, w towarzystwie świeżego piwa siedzącego na dobrym tarasie w promieniach słońca. Tego typu danie jest szeroko stosowane w barach czy restauracjach, aby ożywić atmosferę przed podaniem pierwszych dań.

Ten przepis, stąd jego nazwa, pochodzi z Rosji, gdyż jego oryginalny preparat przygotował słynny szef kuchni z tego kraju. Jak każde danie, ma wiele różnych składników w zależności od obszaru. Ten, który wam dzisiaj przynoszę, jest przeznaczony budżety gospodarcze.

Składniki

• 5 średnich ziemniaków.
• 1 duża marchewka.
• 3 jaj.
• 2 puszki tuńczyka.
• 100 g mrożonego groszku.
• Sal
• Woda do gotowania.

Do majonezu:

• Jajko 1
• Oliwa z oliwek
• Ocet lub sok z cytryny.
• Mleko.
• Szczypta soli

Przygotowanie

Aby było to cudowne i pyszne Przepis na rosyjską sałatkę, pierwszą rzeczą, którą musimy zrobić, jest pokrojenie ziemniaków i marchewki w średnią kostkę. Następnie umieścimy każdy składnik w innym garnku z dużą ilością wody i szczyptą soli i doprowadzimy do wrzenia, aż będzie miękki.

W tym samym czasie postawimy również rondel z wodą ugotuj jajka. W zależności od rodzaju jajka, jego gotowanie będzie się różnić, ale dla tego przepisu Sałatka Rosyjski, około 12 min.

Z drugiej strony trochę się umyjemy groszek aby usunąć część chłodu i szronu, które możesz mieć z zamrażarki. Po umyciu będziemy gotować przez około 8-10 min.

Po ugotowaniu wszystkich składników umieścimy je w dużej misce, aby mogły być Mieszać bardzo dobrze i wszystko jest dystrybuowane. Trzeba uważać, mieszając wszystko, bo ziemniak po ugotowaniu może się kruszyć, a nas interesuje to, że pozostaje cały.

Dla mayonesa, Włożymy jajko i szczyptę soli do trzepaczki. Zaczniemy bić i dodawać olej średnim strumieniem, aby majonez był zmontowany, a nie pocięty. Kiedy zobaczymy, że jest zrobione, dodamy odrobinę soku z cytryny lub octu, w zależności od smaku i ponownie ubijamy. Jeśli mieszanina jest zbyt gęsta, dodaj trochę mleka, aby trochę przyspieszyć.

Na koniec dodaj majonez do mieszanki składników, wszystko dobrze wymieszaj. Później, włożyć do lodówki i odstawić na co najmniej 5 godzin. Mam nadzieję, że to lubisz.

Więcej informacji - Smażone szaszłyki specjalnej sałatki